chuẩn bị sẵn làm món cánh gà nướng ướp kim chi
- 3 cái cánh gà
- ½ (một phần hai) trái táo (gọt bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 5 tép tỏi
- 50 gram kimchi
- Gia vị ướp: nước kimchi, nước mắm, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, dầu mè
Cách làm làm món cánh gà nướng ướp kim chi
-
1
rửa thật sạch cánh gà, khứa vài đường trên bề mặt cho gà dễ thấm gia vị.
-
2
Thái nhỏ táo, tỏi, kimchi.
-
3
Cho tất cả nguyên liệu phía trên vào một cái bát, rồi cho thêm 10ml nước mắm vào.
-
4
Thêm tương ớt, nước kimchi, dầu mè và giấm gạo vào phần nguyên liệu đã pha ở trên rồi trộn thật đều.
-
5
trộn thật đều và ướp gà trong khoảng 3 tiếng trở lên, nếu để qua đêm càng tốt, như vậy gà sẽ đậm vị hơn đó!
-
6
Cho thịt gà vào lò đã được làm nóng ở 200 độ, nướng khoảng 20 phút là xong.
Các bạn cũng có thể nướng trên than hoặc chiên trên chảo nhé!
-
7
Chỉ nhìn thôi đã thấy cực hấp dẫn rồi đó!
Thịt gà mềm ngon có hương vị kimchi chua cay sẽ làm món ăn của bạn cực khó quên.
Có ai biết bí quyết chọn thịt gà ngon không? Cùng chia sẻ đi nào! Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
