Hướng dẫn

• 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F.
• 2. Trong một bát lớn, trộn cánh gà với muối và hạt tiêu, dầu chiên.
  
• 3. Lót giấy nướng lên khay nướng rồi xếp thịt gà đều lên. Nướng cánh gà trong 50 phút, lật cánh trong quá trình nướng.
  
• 4. Khi cánh gà chín, làm tan chảy bơ tỏng chảo thêm tương ớt, mật ong, rượu, xì dầu, hosin và muối.
  
• 5. Khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Chuyển cánh gà đã nướng vào chảo nước sốt. Đảo đều cho đến khi nước sôt bám đều vào cánh gà. Rắc ít rau mùi xắt nhỏ sau đó cho ra đĩa thưởng thức.