Cánh gà nướng sốt mật ong với hương thơm của gia vị cùng vị ngon ngọt của thịt gà cay cay sẽ là món ăn hấp dẫn tốn cơm của gia đình bạn đấy nhé! Thành phần
- 450 g cánh gà
- 1 ít muối
- 1 ít hạt tiêu
- 15 ml dầu chiên
- 45 g bơ
- 1 ít tương ớt
- 30 ml mật ong
- 15 ml rượu gạo
- 5 ml xì dầu
- 5 ml sốt hosin
- 1 ít rau mùi xắt nhỏ
Hướng dẫn
- 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F.
- 2. Trong một bát lớn, trộn cánh gà với muối và hạt tiêu, dầu chiên.
- 3. Lót giấy nướng lên khay nướng rồi xếp thịt gà đều lên. Nướng cánh gà trong 50 phút, lật cánh trong quá trình nướng.
- 4. Khi cánh gà chín, làm tan chảy bơ tỏng chảo thêm tương ớt, mật ong, rượu, xì dầu, hosin và muối.
- 5. Khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Chuyển cánh gà đã nướng vào chảo nước sốt. Đảo đều cho đến khi nước sôt bám đều vào cánh gà. Rắc ít rau mùi xắt nhỏ sau đó cho ra đĩa thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)