Ở Thái Lan, món cánh gà nướng sốt bơ lạc được rất nhiều người yêu thích bởi cánh gà nướng giòn, thêm phần nước sốt bơ lạc béo ngậy khiến ai cũng bị hấp dẫn.
Cánh gà nướng sốt bơ lạc kiểu Thái độc đáo

Nguyên liệu:

4 cánh gà

2 muỗng dầu thực vật

1 muỗng dầu mè

1 muỗng muối

½ (một phần hai) muỗng tiêu đen

Nguyên liệu cho phần nước sốt:

⅔ (hai phần ba) chén bơ lạc. Hướng dẫn làm bơ lạc tại đây bạn nhé!

¼ (một phần tư) chén nước nóng

1 muỗng gừng tươi băm thật nhỏ

1 muỗng nước mắm

1 muỗng mật ong

½ (một phần hai) muỗng bột ớt (nếu bạn ăn được cay)

Cách làm món cánh gà nướng sốt bơ lạc kiểu Thái

  • 1

    Làm nóng lò ở 400 º F.

  • 2

    rửa thật sạch cánh gà, cắt cánh gà thành 3 miếng nhỏ. Để chúng khô ráo rồi cho cánh gà vào 1 bát sạch. Ướp cánh gà với dầu thực vật, dầu meg, muối và hạt tiêu.

    Để cánh gà ướp trong khoảng 30 phút rồi cho cánh gà lên tấm vỉ nướng.

    canh-ga-nuong-sot-bo-lac-1

  • 3

    Trong quá trình nướng, bạn nhớ lật miếng cánh gà cho chín vàng đều. Nướng trong khoảng 40 - 45 phút cho cánh gà thật chín và giòn. Tranh thủ làm sốt luôn nhé!

     

  • 4

    Trong một bát khác, trộn tất cả các thành phần làm nước sốt phía trên. Nếu bạn ăn được cay, thì hãy cho bột ớt vào nhé!

    canh-ga-nuong-sot-bo-lac-2

  • 5

    Khi cánh gà đã nướng xong, bạn cho cánh gà vào bát lớn có nắp, đổ nước sốt vừa pha vào, đậy kín nắp rồi xóc thật mạnh cho cánh gà được thấm đẫm nước sốt. Giờ thì món cánh gà nướng sốt bơ lạc đã được rồi đó!

    canh-ga-nuong-sot-bo-lac-3

  • 6

    Món cánh gà nướng sốt bơ lạc phải ăn cay cay mới hấp dẫn. Vị cay thấm đẫm trong từng miếng gà giòn tan, sốt bơ lạc béo ngậy sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi. Món cánh gà nướng sốt bơ lạc cực thích hợp cho những bữa liên hoan hoặc bữa ăn cuối tuần.

    canh-ga-nuong-sot-bo-lac-4

    Thử làm và thưởng thức bạn nhé!

    canh-ga-nuong-sot-bo-lac-5

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ