Cánh gà nướng sả rất thơm ngon, hấp dẫn nhưng cách chế biến thì lại giản đơn. Các bạn hãy cũng thử nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà nướng sả
Để làm món cánh gà nướng sả các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 05 cái cánh gà
- 05 củ sả xay nhỏ
- Tỏi băm: 1 củ
- Sa tế: 2 muỗng nhỏ
- Hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ
- Bột nêm: 1 thìa
- dầu chiên: 2 thìa
- Ngũ vị hương: ½ (một phần hai) gói
Cách làm cánh gà nướng sả
Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn 1 bát sả xay nhỏ, tỏi đập dập băm thật nhỏ, sa tế, ớt, dầu chiên.
Bước thứ hai(2): Cánh gà sau khi rửa thật sạch dùng dao khứa nhẹ trên mình cánh gà để cánh gà dễ thấm gia vị.
Bước thứ ba(3): Ướp cánh gà với sả, tỏi băm, sa tế, hạt tiêu, bột nêm, ngũ vị hương và dầu chiên.
Bước thứ tư(4):
Đeo bao tay bóp đều cho cánh gà thấm gia vị.
Để khoảng 30 phút cho cánh gà thấm gia vị.
Bước thứ năm(5): Xếp cánh gà lên vỉ nướng.
Bước thứ sáu(6):
Bật lò nướng trước 10 phút rồi cho cánh gà vào nướng tới khi cánh gà chín. (Nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 25-30 phút, khi nướng bạn nên Lưu ý để điều chỉnh nhiệt độ lò nướng cho phù hợp).
Xếp thành phẩm lên đĩa ăn kèm với dưa leo.
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thử vào bếp thực hiện theo cách làm món cánh gà nướng sả thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà nướng sả nhé!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
