Nguyên liệu làm cánh gà nướng mật ong

• 1 kilogram cánh gà
• 2 muỗng dầu hào
• 2 muỗng mật ong
• 2 muỗng dầu chiên
• 1 muỗng tỏi xay nhuyễn
• 1 muỗng xì dầu

Cách làm cánh gà nướng mật ong

Bước thứ nhất(1): Cánh gà rửa thật sạch với nước muối, bạn có thể để nguyên cánh hoặc cắt ra đễ dể nướng hơn. Sau đó ướp cánh gà với mật ong, nước mắm, dầu hào, tỏi xay và bột nêm rồi trộn thật đều. Mang hỗn hợp trên cho vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng để giúp gà thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu chiên và 1 một canh mật ong để nướng gà.

Bước thứ ba(3): Đây là bước quan trọng nhất và là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất. Do đó, nếu bạn không có nhiều thời gian, bạn có thể nướng bằng lò nướng ở 40 phút. Tuy nhiên, để gà thơm, giòn và chín đều thì nướng than là phương pháp tốt nhất. Đầu tiên, bạn dùng cọ hoặc tay thoa một lớp hỗn hợp mật ong, dầu hào và dầu chiên lên trên miếng gà rồi nướng đến khi da gà chuyển sang màu vàng đậm.

Để miếng gà giòn tan thì bạn nên trở đều miếng gà để tránh bị cháy da gà. Ngoài ra, bạn nên cắt khứa trên miếng cánh gà để gia vị có thể thấm sâu vào bên trong tạo nên phần đặc sắc cho món ăn. Cánh gà nướng mật ong có thể ăn kèm với muối tiêu chanh, rau răm và dưa leo ăn sống. Món cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng rất dễ thực thiện tại nhà, sao bạn còn chưa thử trổ tài cho người thân? Hy vọng bạn thành công!