MÓN MẶN:
Vào ngày cuối tuần, bạn hãy thử nghiệm các công thức đồ nướng để làm bữa ăn gia đình thêm lạ miệng nào! Đối với các món nướng, bí quyết chế biến ngon luôn là nguyên liệu tươi và công thức sốt ướp ngon và lạ. Công thức thịt gà nướng này cũng khá giản đơn, miếng gà nướng sẽ thơm cay vị gừng và sả, ăn kèm với cơm nóng thì hết ý luôn đó!
Cách làm món cánh gà nướng ướp gừng kiểu Thái:
- rửa thật sạch cánh gà, khứa nhẹ các đường xiên dọc theo phần cánh để miếng gà dễ thấm gia vị. Cắt gừng và sả thành miếng.
- Cho gà, gừng, sả, nước mắm và bột ớt Thái vào tô, trộn thật đều rồi dùng nylon thực phẩm bọc lại ướp trong nửa tiếng đến 1 tiếng.
- Khi nướng gà, bạn phết một lớp dầu chiên lên vỉ nướng, sau đó nướng gà cho đến khi gà ngả màu vàng nâu đều ở 2 mặt.
MÓN CANH:
Bạn có thể tự làm món canh Tom Yum theo phiên bản giản đơn hơn ngay tại nhà với các nguyên liệu nấm và tôm tươi nhé!
MÓN RAU:
Trong bữa ăn cuối tuần, để đổi vị một chút, bạn hãy trộn một đĩa salad tươi thay vì các món rau xào - rau luộc hằng ngày thử xem sao nhé! Để món salad thêm đậm vị, bạn có thể kết hợp với những nguyên liệu như thịt bò xào, tôm luộc hay cá thu đóng hộp đều rất tiện và ngon đấy!
Rưới thêm nước sốt dầu giấm để món salad thêm ngon nha!
TRÁNG MIỆNG:
Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình. 
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 4 - 5 người ăn)
Thịt:
- 200 gram tôm tươi
- 400 gram cánh gà
- 100 gram thịt bò
Rau củ:
- Rau diếp cá, cà chua, dưa leo
- Sả, ớt, lá chanh, gừng, chanh tươi
Khác:
- Súp Tom Yum
- Dừa nạo, nước cốt dừa
- Bột ớt Thái
Món tráng miệng:
- 60 gram bột gạo
- 20 gram vừng trắng (rang chín), 20 gram hạt trân châu (hoặc bột báng)
- 150 gram bí đỏ (hoặc khoai lang)
- 120ml nước cốt dừa
- Lạc rang
Các bạn có thể tham khảo thêm:
bữa ăn 2 món siêu tốc mà chất lượng
Menu thịt gà tiết kiệm cho ngày cuối tháng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
