Với màu sắc nổi bật cùng với vị ngọt thơm tươi mát của rau củ và thịt gà, bạn và gia đình sẽ có một món ăn mới trong dịp cuối năm.

Nguyên liệu cần có:

• 4 cánh gà
• 1 củ cà-rốt
• 1 cây tỏi tây
• 50 gram bông cải xanh
• ⅓ (một phần ba) củ hành tây
• ½ (một phần hai) trái ớt chuông xanh
• ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ
• 1 muỗng canh giấm đen
• 1 muỗng cà-phê lá thơm
• 1 muỗng súp dầu ô-liu
• 1 muỗng súp mù tạt vàng
• Hạt nêm, đường

Hướng dẫn cách làm:

Cánh gà nướng giấm đen

• Cánh gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
• Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 5cm, bổ tư.
• Tỏi tây chỉ lấy phần củ, bỏ lá, cắt khúc khoảng 5 cm.
• Ướp cánh gà với giấm đen, mù tạt, đường, hạt nêm, lá thơm vừa miệng, cho vào giữ lạnh, để khoảng 1 giờ cho thấm.
• Bày gà và rau củ vào đĩa, rưới nước ướp, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 10phút.
• Phết một lớp dầu ô-liu lên đĩa gà rồi đặt chế độ nướng sao cho gà chín vàng.
• Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà nướng giấm đen.

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)