Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^
Cánh gà nướng cay Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

500 gram cánh gà

Gia vị ướp:

  • 2 muỗng canh tương ớt Gochujang
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tím băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột gừng
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1/8 muỗng cà-phê hạt tiêu
  • 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
  • ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê rượu mirin
  • 1 muỗng canh mật ong (để phết trong quá trình nướng)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cánh gà rửa thật sạch để ráo, cắt khúc vừa ăn, dùng dao khứa nhẹ mặt dưới cánh gà cho thấm gia vị.

  • Trộn tất cả các gia vị dùng để ướp cánh gà với nhau

  • Hỗn hợp gia vị ướp

  • Ướp cánh gà đều, rồi bọc kín để tủ lạnh trong khoảng 2-4 tiếng để cánh gà thấm gia vị.

  • Xếp cánh gà lên vĩ nướng ở 210 độ C trong khoảng 15- 20 phút (rãnh giữa lò) cho đến khi thấy cánh gà vàng đều, đem ra trở mặt

  • Sau 20 phút đem ra phết hỗn hợp quét mặt ( phần nước gia vị dư sau khi xếp cánh gà lên vĩ nướng + 1 muỗng canh mật ong) nướng tiếp trong khoảng 15p-20 phút ở 200 độ C cho đến khi thấy vàng sậm đều, hơi xém cạnh là được.

  • Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^

Nguồn: Blustakitchen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh ga nuong cay Han Quoc canh ga nuong cay canh ga nuong cay Han Quoc canh ga nuong cay ngon mon ngon cuoi tuan

gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc nau canh baung Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc lamtyle="background-color: #1D1918" href="/index.php?q=kem trà thái ngon">kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau nướng khoai nước ép dưa lưới sữa đặc canh thịt bò bánh nếp trái đào Diệu Kim Tôm rang muối bach tuot trứng chiên phomai 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó công thức tương cà dạ dày hầm cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ bông súng nấu tôm tươi lam pho cuon chien ngon trang trí trứng rán củ cải Bún thit nuong khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm BI NGOI Cá ngừ Hột vịt lộn thịt kho tầu Tart trái cây cach lam thach den nồi cơm điện kem la dua ngon cẠt dà n yogurt đu đủ banh bong lan man mÃƒÆ CÃÆu banh quy hinh ban nguyet lắc tay món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly Cách chiên cá thơm giòn không bị dính thịt bằm cơm rang cua bể BANH CHUOI NUONG Hu qua Cháo ngon chua cay chả giỏ mở trung hap nam thom ngon banh u banh troi ngu sac cách nấu bầu dạy tao caramel dut lo banh nam canh cà chua nấu bạc hà món Ấn hu tieu lÐ Ð tim lon mi Y tron cá rán