Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^
Cánh gà nướng cay Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

500 gram cánh gà

Gia vị ướp:

  • 2 muỗng canh tương ớt Gochujang
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tím băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột gừng
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1/8 muỗng cà-phê hạt tiêu
  • 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
  • ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê rượu mirin
  • 1 muỗng canh mật ong (để phết trong quá trình nướng)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cánh gà rửa thật sạch để ráo, cắt khúc vừa ăn, dùng dao khứa nhẹ mặt dưới cánh gà cho thấm gia vị.

  • Trộn tất cả các gia vị dùng để ướp cánh gà với nhau

  • Hỗn hợp gia vị ướp

  • Ướp cánh gà đều, rồi bọc kín để tủ lạnh trong khoảng 2-4 tiếng để cánh gà thấm gia vị.

  • Xếp cánh gà lên vĩ nướng ở 210 độ C trong khoảng 15- 20 phút (rãnh giữa lò) cho đến khi thấy cánh gà vàng đều, đem ra trở mặt

  • Sau 20 phút đem ra phết hỗn hợp quét mặt ( phần nước gia vị dư sau khi xếp cánh gà lên vĩ nướng + 1 muỗng canh mật ong) nướng tiếp trong khoảng 15p-20 phút ở 200 độ C cho đến khi thấy vàng sậm đều, hơi xém cạnh là được.

  • Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^

Nguồn: Blustakitchen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh ga nuong cay Han Quoc canh ga nuong cay canh ga nuong cay Han Quoc canh ga nuong cay ngon mon ngon cuoi tuan

muc xao trung trung vit kệ đựng phi le ga bò rán sốt chua ngọt Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng lam tra dao ngon nhu tiem thit hap tự chế buộc tóc rang cơm hầm cach lam panna cotta cach lam goi xoai Ga hap cach lam banh ú chà bà Mứt dua gÃƒÆ quay thịt tôm bánh đúc nóng cach lam kim chi cu cai Khoai mỡ quất thát loại thịt lam canh la gim suon Giòn cach lam ca hoi Hướng dẫn nấu ăn lam khoai tay lac à cach lam bun rieu banh ba lai thịt chuột đậu hũ hấp Cá rô đồng má ³ ý RÃƒÆ bún bạc hà giò sống nướng bánh cookies truffle điểm tâm máy Lá cẩm đậu hũ nấm hương khóm nướng banh cookies bo dau phong ngon cach nau bo kho banh mi dui ga chien Quang Dong hà nội ngày nắng ăn gì nem chua bo Cach Nau Hai Sam nem ran mon heo vịt sốt snack khoai tây gỏi chân gà đầu ga kho cọc ca tim Gỏi cuốn dạ dày xào nấm gỏi tôm thịt nước chấm nhãƒæ xinhkem ngon #951734" href="/index.php?q=da day heo xao cay ngot">da day heo xao cay ngot nui xào Áo thìa che dau ngu la dua món phở lam sua chua uc G công thức bánh mì baguetteolor: #42CB38" href="/index.php?q= canh riêu cá chép"> canh riêu cá chép Mực xông khói mon heo quay dau phu nấm nhồi tôm Đê cá bống cải chua kho heo quay トOTrニーa dưa cải Muối bi quyet nau com ngon Đội Cấn mứt quất Hùng dac san ha tinh Nau chao mon canh kho qua cach lam tao pho Dự xôi thập cẩm lam muc ne ngon PHA Lau Long Heo miến cách làm kem chanh hÃƒÆ lan cật heo xào ớt Nấu bún riêu âu nhãƒæ xinh cách nấu chao cá cách nấu chè trứng vịt muối hành rau cu tom thit hap ngon kem trà Lau chay Bí quyết nấu cháo Mắm ruốc làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cạo Kh芒u mà ý mâm cỗ tết Giò heo bo kho công thức pizza