Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^
Cánh gà nướng cay Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

500 gram cánh gà

Gia vị ướp:

  • 2 muỗng canh tương ớt Gochujang
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tím băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột gừng
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1/8 muỗng cà-phê hạt tiêu
  • 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
  • ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê rượu mirin
  • 1 muỗng canh mật ong (để phết trong quá trình nướng)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cánh gà rửa thật sạch để ráo, cắt khúc vừa ăn, dùng dao khứa nhẹ mặt dưới cánh gà cho thấm gia vị.

  • Trộn tất cả các gia vị dùng để ướp cánh gà với nhau

  • Hỗn hợp gia vị ướp

  • Ướp cánh gà đều, rồi bọc kín để tủ lạnh trong khoảng 2-4 tiếng để cánh gà thấm gia vị.

  • Xếp cánh gà lên vĩ nướng ở 210 độ C trong khoảng 15- 20 phút (rãnh giữa lò) cho đến khi thấy cánh gà vàng đều, đem ra trở mặt

  • Sau 20 phút đem ra phết hỗn hợp quét mặt ( phần nước gia vị dư sau khi xếp cánh gà lên vĩ nướng + 1 muỗng canh mật ong) nướng tiếp trong khoảng 15p-20 phút ở 200 độ C cho đến khi thấy vàng sậm đều, hơi xém cạnh là được.

  • Cánh gà ra lò thơm nức mũi nhà hàng xóm, dùng nóng vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng ^-^

Nguồn: Blustakitchen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh ga nuong cay Han Quoc canh ga nuong cay canh ga nuong cay Han Quoc canh ga nuong cay ngon mon ngon cuoi tuan

Nguyên liệu Bộ бm Canh bau đậu hũ kho tia bot beo Phủ Mon an mua de nuong bò xào cà tím Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn gà rang lá lốt salad bánh xèo cá hồi mướp đắng chiên Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non CAnh ga chien Món cua Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấnluộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh canh bà nh gẠo day nau ăn ngon bánh quy phô mai bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc NẤU bún bò viên thịt gà nướng chua cay tàu hũ