Nha đam mát bổ rất tốt cho sức khỏe gia đình hơn nữa lại dễ chế biến, gà nấu nha đam giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng Canh gà nha đam
Canh gà nha đam

Nguyên liệu gồm có:

2 cái đùi gà 100 gram nấm đông cô 1 bẹ nha đam (100g) 1 củ cà rốt, 100 gram bông cải xanh, 2 muỗng súp hành tím băm, 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên Hành lá, mùi để trang trí

 

Cách chế biến: 

Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào tô lớn, ướp nước mắm, đường, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, để cho thấm gia vị trong khoảng 15 phút

Nấm đông cô ngâm nước cho nở, cắt gốc rồi vắt ráo nước

Nha đam gọt lớp ỏ ngoài, cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối cho hết nhớt, vớt ra để ráo nước.

Cà rốt gọt bỏ vỏ tỉa hoa, cắt lát mỏng. Bông cải rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, phi thơm hành tím băm, cho gà đã ướp vào xào sơ, đổ nước vào hầm khoảng 25 phút.

Khi gà mềm, cho nấm đông cô và cà rốt vào nấu sôi, cho tiếp bông cải xanh và nha đam vào.

Đợi nước sôi lại, nêm nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn rồi tắt lửa.

Múc canh ra tô, rắc hành mùi, tiêu xay. Dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   Muốn nha đam hết nhớt và không có mùi hăng thì sau khi cắt miếng nên rắc ít muối lên và bóp nhẹ tay. Sau đó xả lại nước lanh, rửa cho sạch muối và nhớt.     Theo Món ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kem cà phê phở cách làm custard kem chanh sữa tươi canh mọc nấu măng cơm rang tôm rau củ quả nuoc trai cay mat lanh chè đậu trắng cach lam chuoi rim đường bánh mì bò làm chả giò Món tôm Ca chien Đậm đà gỏi măng vịt chiên giòn Tía tô thach hat sen Món ngon độc đáo tại khu chợ Campuchia cach lam tom scampi snack chuối chiên Cach nau canh chua salad cà chua bi Bà bầu gà kho Thực phẩm giúp bạn thăng hoa cach lam mut dua ca phe chút bánh tôm phô mát cÃƒÆ voi cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe Thanh mát tào phớ ngày đông cach nau canh hen chả mực hạ lòng món ăn vặt Sài Gòn thit khia Ăn chay đậu hũ xào miến chay 5 loại hải sản tráng dương bÃ Æ SALAD Cúm bánh chocolate mềm gà rang gưng banh chocolate ÃƒÆ au ca thu kho thom ngon giòn tan thịt kho trứng cút măng tre sức khỏe mon mien xao rau cu nui chien gion ngon xốt trứng gà ngâm thịt heo với nước mắm cách làm gỏi cuốn món ngon với bì Suong cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau Yếnackground-color: #366233" href="/index.php?q= mì ý xào ngao"> mì ý xào ngao chả cốm thịt bằm nước ép ổi mỳ ý sốt kem chè hạt dẻ làm hoa hồng giấy giảm cach lam goi oi chay tôm nhồi trứng muối rán công thức rau muống xào bạch tuộc hướng dẫn làm phụ kiện Ca ri An ngon mi ramen tron cÃƒÆ chua kho cÃƒÆ thu qua nho banh canh cha cua nội trợ mang cá banh pancake ca hoi goi bo tron cay xào ngao với sả ớt ha cao chay Banh khot giÃƒÆ treo Mon coi giỏ đựng đồ cu su hao cách làm mì bò mon trung hap cách làm bánh muffin khoai mì nướng nước dừa xào đậu que cha com mẹo nấu ăn thit heo thau mon thit bo món canh có tác dụng cho sức khỏe nam rau má bò nấu vang tôm chiên giòn canh thi la Gà ngam sa ot Sinh tố rau câu dẻo Yến bánh xèo lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT cà kho coca bữa tối Dạ dày heo thoà Cà kho Hạn Dua chua cach lam siro bup giam Đến mắm lóc chưng thịt heo Cắt bò tái chanh cá nục nau canh thanh long ngon