Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt gà : 150 gam+ Cà rốt : 1 củ
+ Hành lá, rau mùi
+ Su su : 1 củ
+ Muối,nước mắm, hạt nêm, tiêu
Cách làm canh gà nấu su su
rửa thật sạch thịt gà, thái miếng vừa ăn, ướp cùng chút muối, hạt nêm trong khoảng 10-15 phút để gia vị thấm vào thịt gà.
Su su, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi thái vừa ăn.
Hành lá, rau mùi nhặt, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.
Đổ 700ml nước vào nồi, nấu sôi thì cho gà vào đun đến khi chín mềm.
Cho cà rốt vào nấu cùng thịt gà, cà rốt chín thì cho su su vào, nêm lại gia vị vừa miệng.
Múc canh ra bát và cho thêm hành lá, rau mùi và hạt tiêu vào là xong.
Thực đơn bữa ăn hàng ngày không thể cứ chế biến những món mới lạ và cầu kì vì đôi khi chị em cũng rất bận rộn với công việc, vậy nên những cách chế biến giản đơn lại thơm ngon, bổ dưỡng như cách làm canh gà nấu su su đúng là trợ thủ đặc lực trong những tình huống như vậy phải không nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)