Cách nấu canh gà nấm hương

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn phải cho nấm hương và kỉ tử vào hai bát nước khác nhau để ngâm. Kỉ tử ngâm để cho sạch cát. Còn nấm hương thì ngâm cho nở rồi vớt ra cắt bỏ phần rễ.
Đem súp lơ và cà rốt đi rửa thật sạch sau đố cắt mỏng cà rốt thành từng lát còn súp lơ thì cắt miếng vừa ăn.
Bước thứ hai(2): Bắc lên bếp một nồi nước nấu sôi rồi cho xương gà vào ninh lấy nước ngọt.
Bước thứ ba(3): Tiếp theo các bạn vớt kỉ tử ra rửa lại một lần với nước rồi cho vào nồi nước dùng gà phần kỉ tử, nấm hương nấu sôi cùng. Đun cho mềm hai thứ này rồi cho cà rốt vào ninh tiếp.Sau đó các bạn có thể nếm nêm gai vị cho vừa ăn.
Bước thứ tư(4): Cuối cùng là cho phần súp lơ vào tiếp tục đun và nấu cho đến khi chín thì tắt lửa.

Canh gà nấm hương tuy theo phần nếm nêm gia vị mà các bạn có thể dùng chung với cơm trắng hoặc để uống đều quá ngon, ngọt thanh và rất bổ dưỡng.