Cách làm canh gà khoai môn rất giản đơn bởi chúng ta đã quá quen thuộc với món canh xương khoai môn và bây giờ món canh gà khoai môn
Cách làm canh gà khoai môn bùi bùi ngọt lịm tự nhiên

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 300g
+ Đậu trắng: 1 bìa
+ Khoai môn: 150g
+ Hành hoa, ngò và tỏi
+ Gia vị: muối ăn, hạt nêm

Cách làm canh gà khoai môn bùi bùi ngọt lịm tự nhiên

Cách làm canh gà khoai môn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, đậu trắng và khoai

  • Thịt gà bạn mang về, rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi tiếp tục mang rửa qua với nước sạch và dùng dao thịt gà thành miếng vừa ăn, và cho vào bát tô ướp cùng 1 muỗng hạt nêm chừng 15 phút.
  • Khoai môn dùng nạo gọt sạch vỏ và thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đậu trắng rửa qua và thái miếng vuông vừa ăn.
  • Hành ngò ta nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Chiên vàng thịt gà

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm và tiếp tục cho thịt gà vào chảo chiên vàng.

Bước thứ ba(3): Nấu canh gà khoai môn

  • Đầu tiên bạn cho các nguyên liệu gồm: đậu trắng, khoai môn vào trong nồi canh, đổ chừng 2 đến 3 bát nước vào nồi và nấu sôi lên với lửa nhỏ, khi bạn thấy thịt gà chín mềm thì nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn rắc ngò gai, hành lá xắt nhỏ lên trên và tắt lửa.

Bây giờ, bạn chỉ cần thưởng thức món canh gà khoai môn khi còn nóng để cảm nhận vị bùi bùi thơm ngon của món canh, và đặc biệt với món canh này bạn có thể ăn cùng cơm hoặc bún tươi đều rất chuẩn vị nhé. Mong bạn có bữa ăn vui vẻ và tràn trề năng lượng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Bật CAC cá thu sốt me món chiên Hằng MT kem chocolate nấu rượu nước sấu chăn xiên que bánh gạo Nem thinh mì tôm món Nhật dưa kem trai cay mon chien làm bánh rán huong dan nau an ngon công thức đùi gà nướng coca hoa cà rốt kem chuối ép Canh bầu nước ép cần tây táo cá ngừ sốt mayonnaise tu lam xuc xich đậu đỏ banh xeo Mút ca Rốt chè bột báng khoai sọ củ mì món phở cach lam banh troi mau sac chả cốm nhân trứng đậu non sốt hải sản rượu lam banh canh ca kho ca nuc voi mia ngon Bạch tuộc kem phô mai Bạc Hà muối ớt canh chua luôn canh chua cá rô nuong tai thit chan gio biến tấu trộn miến kiểu hàn quốc Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên thit xien xoi do den Làm bánh hoa vãƒæ món Thái luộc gà Thịt kho món tôm cơm chiên trứng muối hành nau an mâm cỗ tết đậu hũ chiên Bơ lạc bánh trôi thit than chien nom sua ngon lườn vịt Gỏi cuốn óc heo chưng đậu kiwi làm kem sua dau Bông nộm hoa chuối mon an vat ngon cac mon mien ngon Bún xào nghệ và đuôi bò cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt Bùi bùi banh luoi meo cơm ráng phô mai bữa trưa cá tầm nấu canh măng chua nhúng chè mùa hè mon xao ngon Chao ech che sau tương cà Mon kho nam dui ga xao thit bo chè trân châu đậu phụ rán trứng cach nau sup khoai lang váy voan Bò xào ăn ngon ngày tết ham mang bánh mì kẹp kem cach lam mi quang bắp non nấu câu Trái cây món cà chua tai heo hầm handmade cach lam sua tuoi chien gion Bò bít tết khô mực xào cay cu ón Khai vi Ca chép om đùa kem chanh dây cha ca dau ha lan chien Bít cách làm bánh khoai lang gà giòn day nau an gỏi thịt trộn rau củ hanh la Báo cha gio chien gion cach lam canh rieu ca ngan nau dua Bít Tết mứt dừa