Món ăn đặm vị với từng miếng cánh gà mềm thơm cộng thêm khoai tây vừa bở vừa bùi, rất hợp để thưởng thức cùng cơm nóng. 
Thành phần
- 3 cái cánh gà
- 2 củ khoai tây
- 1 thìa canh nước hàng
- 2 thìa canh xì dầu
- 1 thìa canh rượu nấu ăn
- 1 cây hành lá xắt nhỏ
- 2 thìa cà phê muối
Hướng dẫn
- 1. Cánh gà rửa thật sạch, chặt làm 3 rồi ướp với 1 muỗng cà phê muối, để yên trong khoảng 10 phút.
- 2. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng to.
- 3. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cánh gà vào xào cùng 1 muỗng canh nước hàng. Các bạn xào tầm 3-5 phút.
- 4. Sau đó, rót rượu nấu ăn và xì dầu vào rồi đảo đều.
- 5. Thêm khoai tây cùng 1 bát nước, đậy vung và kho trong khoảng 15-20 phút.
- 6. Khi nước xốt đã cạn gần hết thì các bạn cho hành lá vào, nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa. Múc gà khoai ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.
Thông tin thêm:
Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
