Cánh gà kho hạt dẻ là món ăn khá lạ, với cách kết hợp rất ít khi thấy nhưng lại khiến món gà có thêm một hương vị độc đáo khó quên. Món ăn được chế biến xong có phần thịt gà thấm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần hạt dẻ bùi bùi, mặn mà của gia vị, thoang thoảng mùi gừng. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà kho hạt dẻ

Để thực hiện mon an ngon này, cần chuẩn bị sẵn:

  • 600 gram hạt dẻ
  • 500 gram cánh gà
  • Gừng, nước hàng kho, nước mắm, đường, hành khô, hạt tiêu, tỏi

Cách làm cánh gà kho hạt dẻ

  • Hạt dẻ rửa thật sạch, xếp vào khay nướng sơ tầm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến khi hạt dẻ nứt vỏ. Tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, dùng dao gọt bỏ phần vỏ lụa bên ngoài hạt dẻ, nếu quả lớn thì bổ làm đôi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Cánh gà rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng. Gừng rửa thật sạch, cạo sơ vỏ, thái sợi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • nấu nóng dầu điều, phi tỏi thơm, cho cánh gà vào, dùng đũa đảo đều đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp gừng vào đảo cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt gà, đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ, thêm nước hàng kho vào đun khoảng 5-10 phút, tiếp theo cho hạt dẻ vào đun cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp nồi, nếu cạn nước bạn rưới thêm một ít nước sôi nóng, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi cánh gà mềm thấm gia vị, tắt lửa, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Trên đây là chi tiết cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà 123monngon.com muốn trình bày với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc PÃ te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe HÃ Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô