Cánh gà kho hạt dẻ là món ăn khá lạ, với cách kết hợp rất ít khi thấy nhưng lại khiến món gà có thêm một hương vị độc đáo khó quên. Món ăn được chế biến xong có phần thịt gà thấm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần hạt dẻ bùi bùi, mặn mà của gia vị, thoang thoảng mùi gừng. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà kho hạt dẻ

Để thực hiện mon an ngon này, cần chuẩn bị sẵn:

  • 600 gram hạt dẻ
  • 500 gram cánh gà
  • Gừng, nước hàng kho, nước mắm, đường, hành khô, hạt tiêu, tỏi

Cách làm cánh gà kho hạt dẻ

  • Hạt dẻ rửa thật sạch, xếp vào khay nướng sơ tầm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến khi hạt dẻ nứt vỏ. Tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, dùng dao gọt bỏ phần vỏ lụa bên ngoài hạt dẻ, nếu quả lớn thì bổ làm đôi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Cánh gà rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng. Gừng rửa thật sạch, cạo sơ vỏ, thái sợi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • nấu nóng dầu điều, phi tỏi thơm, cho cánh gà vào, dùng đũa đảo đều đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp gừng vào đảo cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt gà, đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ, thêm nước hàng kho vào đun khoảng 5-10 phút, tiếp theo cho hạt dẻ vào đun cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp nồi, nếu cạn nước bạn rưới thêm một ít nước sôi nóng, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi cánh gà mềm thấm gia vị, tắt lửa, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Trên đây là chi tiết cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà 123monngon.com muốn trình bày với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

soda vị dâu dung banh man thau cach nau chạo gÃƒÆ rang thit ba chi ran trứng cuộn pho mai chiên gà cuộn trứng cá kem vani sữa tươi cá thu chiên sốt rau củ Cach lam kem dua leo the avengers 2012 Dua món gà kho coca công thức cơm gà Banh ran Phở bò bí đao bún bò huế cai lam dua< món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa com dua> da dieu cuon rauhp?q= chè hạt sen đậu đỏ"> chè hạt sen đậu đỏ nước táo nấu quế chè đậu đen Võ Mạnh Lân BÃƒÆ goi ga bap cai thom Làm Bánh khoai lang Món ca kho Món ăn Nhật Bản cá nấu mẻ dua non nuong Ngất ngây men rượu hồng mi mien tim ga xôi thập cẩm Vi宄勫檼 cach nau bo ragu ngon goi mit tom thit trứng gà kho xì dầu Rong bien làm bánh táo chiên cu cu den keo chuoi gung com chien dua bo ngon giãn Mứt đau cá ăn sống dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Xao hai san lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng diy goi nam kim cham dua leo bo chien dạ dày om dừa keo gom ruc ro Ca ri Gà cảm banh khoai lan vun dua thit hap thịt nướng sả canh trai goi mit non Nấm kim châm cach lam bo thùy mÃ Æ đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thi