Cánh gà kho hạt dẻ là món ăn khá lạ, với cách kết hợp rất ít khi thấy nhưng lại khiến món gà có thêm một hương vị độc đáo khó quên. Món ăn được chế biến xong có phần thịt gà thấm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần hạt dẻ bùi bùi, mặn mà của gia vị, thoang thoảng mùi gừng. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà kho hạt dẻ

Để thực hiện mon an ngon này, cần chuẩn bị sẵn:

  • 600 gram hạt dẻ
  • 500 gram cánh gà
  • Gừng, nước hàng kho, nước mắm, đường, hành khô, hạt tiêu, tỏi

Cách làm cánh gà kho hạt dẻ

  • Hạt dẻ rửa thật sạch, xếp vào khay nướng sơ tầm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến khi hạt dẻ nứt vỏ. Tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, dùng dao gọt bỏ phần vỏ lụa bên ngoài hạt dẻ, nếu quả lớn thì bổ làm đôi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Cánh gà rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng. Gừng rửa thật sạch, cạo sơ vỏ, thái sợi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • nấu nóng dầu điều, phi tỏi thơm, cho cánh gà vào, dùng đũa đảo đều đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp gừng vào đảo cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt gà, đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ, thêm nước hàng kho vào đun khoảng 5-10 phút, tiếp theo cho hạt dẻ vào đun cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp nồi, nếu cạn nước bạn rưới thêm một ít nước sôi nóng, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi cánh gà mềm thấm gia vị, tắt lửa, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Trên đây là chi tiết cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà 123monngon.com muốn trình bày với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng canh dau hu he cua chien gion thit heo rang mam tom bánh doremon cach lam mut dua ngon xào thịt bò với mì nấu xôi dừa Tuyệt mon nhậu Pà te bánh nhúng rán biến khoai lang chiên giòn Mẻ món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may công thức gà xả ớt mon man Banh bong lan pho mai đậu hủ chiên giòn nấu cháo bào ngư bánh macarons Bắp cải xào