Lớp da ngoài giòn tan và vàng ruộm hòa hợp cùng “nhân” thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu… lựt xựt bên trong chắc chắn sẽ chinh phục các bé ngay từ lần “cầm tay” đầu tiên.
Cánh gà dồn thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạcheo
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 4 cái cánh gà rút xương
  • 1 năm bún tàu
  • Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu chiên, tương xí muội
Hướng dẫn cách làm:
  • Bún tàu ngâm nở, cắt nhỏ.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Thịt nạc heo cho vào tô, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, một chút tiêu, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê bột nêm cho vừa ăn rồi cho bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào ngâm nở.
    Cánh gà dồn thịt 1
Cánh gà dồn thịt 2

Cánh gà dồn thịt

  • Cánh gà rút xương rửa thật sạch, múc từng muỗng nhân dồn nén vào trong thịt, không dồn quá chặt để bung lớp da ngoài.
  • Cho tất cả cánh gà đã dồn vào xửng hấp khoảng 10 phút, cho ra đĩa, để ráo. Bắc chảo dầu nóng, thả từng cánh gà vào chiên vàng mặt.
  • Cho ra đĩa, chấm kèm tương xí muội.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien ngon ga chien ga don thit mon chien

thach pho mai ngon tac xi muoi ngon thích mon banh bo hap cot dua tắc mẹo cá tươi banh chao ngon nộm tai heo ngó sen mon ngon voi nam bao ngu muc chien món ngon hàng ngày món chiên Khách bo cuon sot hat de cookies dứa dầm Dùng chè chuoi Bí ngô cafe nhàm mang tay thom ngon cach lam che bap ngon list cháo công thức trứng gà hấp bach hoa bo xao mang cay Món ngon nhờ bóc lột bưởi bữa trưa công sở nho khớp gối Xôi nấu chè đỗ đỏ bơ hạt bơ sức khỏe bÃƒÆ dưa chua công thức bánh chiffon Mua He bảng tên xổi Cá nuong trung hap ngai cuu Việt Nam Video Dạy Nấu Ăn 6 cách phân biệt trứng sống và trứng Rau câu dừa dứa Tết Vịt Trung Thu Trang Trí soda dâu tây Trung Quốc Tráng Miệng Trái Cây món xào ngon Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa Thức Ăn lấy hên sung túc may mắn Thịt Heo mi nam kim chi mon chay dau nam Thịt Gà tự pha mắm tôm tại nhà tôm thẻ rim xì dầu Tôm Túi Xách ngon ăn xanh sức khỏe Say Salad qua ngo Sắc Đẹp mắt cà phê thị lực Sà Šhai san chien gion Rau Rượu ung thư máu nho Om Ngũ vị Những mía cây mía mùa hè đông y Ngày Tết thơm lừng Nau An Ngon Nấu Phở Nấm rơm đậu phụ tẩm bột sốt chua cay Nước Ngoài Mọc cách làm bánh gạo Hàn Quốc Miền Trung trung muoi Miền Nam gà om nấm Mẹo Văt Cách làm sinh tố dứa Mùa Thu mon chay dau hu la lot Mùa Hè Món Nhật cháo quảy Món Ngon 3 món bún chả đáng tự hào của người Món Kho sốt chua ngọt Luộc bữa ăn ngon rẻ Món Chay Thiết bị lam mong heo ham tự làm vòng cổ List Chả trứng chiên đậu hũ ẩm thực Hội An List Cháo List Cơm gà List Cơm ca loc rut suong món Tếtl món Huế giò heo hon Tết Lương LAU GA cach lam banh cupcake ngon Làm Đẹp