Lớp da ngoài giòn tan và vàng ruộm hòa hợp cùng “nhân” thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu… lựt xựt bên trong chắc chắn sẽ chinh phục các bé ngay từ lần “cầm tay” đầu tiên.
Cánh gà dồn thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạcheo
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 4 cái cánh gà rút xương
  • 1 năm bún tàu
  • Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu chiên, tương xí muội
Hướng dẫn cách làm:
  • Bún tàu ngâm nở, cắt nhỏ.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Thịt nạc heo cho vào tô, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, một chút tiêu, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê bột nêm cho vừa ăn rồi cho bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào ngâm nở.
    Cánh gà dồn thịt 1
Cánh gà dồn thịt 2

Cánh gà dồn thịt

  • Cánh gà rút xương rửa thật sạch, múc từng muỗng nhân dồn nén vào trong thịt, không dồn quá chặt để bung lớp da ngoài.
  • Cho tất cả cánh gà đã dồn vào xửng hấp khoảng 10 phút, cho ra đĩa, để ráo. Bắc chảo dầu nóng, thả từng cánh gà vào chiên vàng mặt.
  • Cho ra đĩa, chấm kèm tương xí muội.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien ngon ga chien ga don thit mon chien

bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc cach lam cu kieu chua flan cam ngon">lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh miến xào kiểu singapore^|bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây chiên lắc phô mai công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế lòng nướng MẠlẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong