Món cánh gà chiên sẽ thơm ngon và lạ miệng hơn khi được chiên qua tỏi và ớt. Cánh gà chiên tỏi ớt dễ làm và ăn ngon. Gà bên trong chín mềm, bên ngoài giòn rụm, thơm phức mùi tỏi. Có thể chấm tương ớt, tương cà. Ăn với cơm nóng thì thật tuyệt
Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Tỏi Ớt Giòn Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 12 cánh gà- 1 muỗng canh rượu nấu ăn- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu- 1 miếng gừng băm nhuyễn- 6 tép tỏi băm- 1 trái ớt sừng băm- 1 trái ớt cay băm- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối- 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Pha một chút nước muối để rửa gà cho sạch để khử bớt mùi hôi, tiếp đó bạn dùng nước lạnh sả qua và để thịt thật ráo. Lấy một chút gừng, rượu, hạt tiêu và muối ướp vào phần thịt gà, dùng đũa trộn thật đều và để trong thời gian 30 phút cho thịt gà thấm đậm gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều. 

Bước thứ hai(2):Bạn dùng một chiếc túi nilon sạch đổ bột khoai tây vào. Sau đó, bỏ cánh gà đã ướp gia vị vào hết và tiến hành lắc thật sao cho bột năng bám đều cánh gà thành một lớp áo mỏng. Đây là loại bột giúp cho món cánh gà chiên tỏi ớt thêm giòn ngon hơn. 

Bước thứ ba(3):Sử dụng một chiếc chảo sạch bắc lên bếp và đổ dầu chiên vào. Đợi đến khi dầu nóng, bạn bỏ cánh gà vào chiên và để mức lửa vừa phải. Thấy gà chín có màu vàng hấp dẫn thì bạn gắp ra một chiếc đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. 

Bước thứ tư(4):Dùng một chiếc chảo khác bắc lên bếp. Bạn cho vào chảo 1 muỗng dầu. Khi dầu nóng, bỏ tỏi vào xào đến khi dậy mùi thơm, tiếp đó bạn cho hành lá và ớt vào xào cùng, bỏ thêm 1 xíu muối cho đậm vị nhé! 

Bước thứ năm(5):Bước cuối, bạn đổ cánh gà đã chiên giòn vào và trộn thật đều rồi tắt luôn bếp. Bày cánh gà ra đĩa và trang trí thêm một vài bông hoa tỉa từ cà rốt và đưa leo cho thật đẹp mắt. 


 Món chiên này bạn có thể ăn vã hoặc ăn kèm ăn nóng đều tuyệt ! 

Món cánh gà chiên tỏi ớt này cũng góp phần ngon miệng hơn trong những buổi tiệc gia đình nho nhỏ, đem lại tính thẫm mĩ cao cũng như mang lại phong cách ẩm thực tuyệt vời cho gia đình, chắc chắn nồi cơm nhà bạn chẳng mấy chốc nhanh hết veo cho mà xem. Đây sẽ là bạn có bí kíp làm cho thực đơn hàng ngày của cả gia đình thêm phong phú, hấp dẫn nhé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên tỏi ớt này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh tố kiwi cổ truyền Thịt xông khói canh rau dền ngăn Nữ súp đậu hũ chao tom nuong mia ngot ậu yogurt trÃƒÆ xanh Khoai tây từ thịt bò vừng Đậu cô ve trộn vừng bánh sữa bap ngon Thạch sa lat Tân làm bánh chuối nướng Riềng thịt bò trộn gỏi Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây Cá Kho dính bánh su kem Món Chay Ăn chơi day nâu món cơm cuộn thích xôi cá Nhấm nau bo cốm những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp soup trứng cach lam keo lac cay 盻芯 cơm tối Bánh canh cá lóc nấu hoa quẠsinh tố dứa kinh nghiệm Su chan gio ham du nuoc dau béo đu đủ vịt quay me ĐẬU táo ta làm mứt thịt gà sốt chân gà ngam sa ot lam nuoc nha dam Hấp cá salad đậu hà lan lúng phèn viên phù cách làm bánh canh cach lam bo dac san tra vinh Cac mon xoi Ăn vặt Cong thuc Lam banh mi ga tép khô mỳ Nem cua bể xoi hoa dau chân canh sa kê nấu sườn cach muoi kim chi cach muoi dua siêu tốc ca hoi nuong sot nuoc tuong oan ham xuong bánh bong lan id Giòn lau nhat ga vien nui nau nam va ga ca rot đuối tâm Sâu Đài Loan dân bí quyết bảo quản các loại rau tươi mon banh nuoc do hop trung tran tà cổ mắm cá quick côm ruơu bánh quy 2 màu cacao Com dep cac mon nương kem rau cau ngon Hạt sen cach nuong ca duoi ngon lam chocolate ngon mon an tu ca tim Lòng cupcake cốm dẹp luon thay Bí đỏ món ăn việt nam