Cách làm cánh gà chiên không còn xa lạ đối với các bà nội trợ. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cánh gà chiên kiểu mới với cách tẩm ướp đậm đà vị mặn đặc trưng của mắm tôm. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm thử cánh gà chiên kiểu mới này nhé.
Cách làm cánh gà chiên thơm ngon, đậm đà kiểu mới

Nguyên liệu

Cách làm cánh gà chiên kiểu mới không quá cầu kỳ, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây:

- 300gr cánh gà

- 1 muỗng cafe mắm tôm

- ¾ (ba phần tư) muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe dầu mè

- 1 muỗng cafe gừng nghiền nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cafe rượu trắng nấu ăn

- 1 quả trứng

- Bột bắp

cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Để có được món cánh gà chiên đậm đà, thơm ngon kiểu mới điều trước tiên bạn cần phải làm đó là rửa thật sạch cánh gà, để ráo, lau khô bằng giấy ăn. Gừng nghiền nhỏ.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-2

  • 2

    Sau đó, bạn trộn các nguyên liệu mắm tôm, đường, dầu mè, gừng, rượu trắng vào một tô lớn đến khi hỗn hợp được hoà quyện đều vào nhau.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-3

  • 3

    Tiếp theo, bạn ướp cánh gà vào hỗn hợp này ít nhất 1 giờ, hoặc để qua đêm trong tủ lạnh càng tốt.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-4

  • 4

    Trước khi chiên, bạn lấy cánh gà ra khỏi tủ lạnh để cho nguội bớt. Lăn cánh gà qua trứng đánh tan.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-5

  • 5

    Sau đó lăn qua bột bắp để bột phủ đều cánh gà. Để dễ dàng hơn, bạn cho tất cả số cánh gà vào một túi nylon rồi cho bột vào, lắc đều thì bột sẽ bám đều lên cánh gà. 

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-6

  • 6

    chuẩn bị sẵn chảo dầu sôi, cho cánh gà vào chiên vàng đều.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-7

Thành phẩm

 Gà chín bạn vớt ra để trên đĩa có lót giấy ăn cho hút bớt dầu, khi ăn sẽ không có cảm giác ngán ngấy do dầu đọng lại nhé!

Cánh gà là nguyên liệu rất dễ chế biến vì nó có thể hoà hợp với nhiều loại thực phẩm, gia vị khác nhau. Món cánh gà chiên đậm đà vị mặn đặc trưng của mắm tôm nên rất đưa cơm. Thêm vào đó, với cách chế biến khá giản đơn không mất quá nhiều thời gian, hy vọng món cánh gà chiên này sẽ là một gợi ý hay cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn.

Ngoài cánh gà chiên kiểu mới với mắm tôm bạn có thể tham khảo các cách làm cánh gà chiên kiểu khác như: cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên xù, cánh gà chiên tỏi ớt, cánh gà chiên bơ tỏi... cũng quá ngon và tuyệt hảo. Bạn hãy khám phá thêm các món ngon từ gà chiên tại Naungon.com nhé!

cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên kiểu mới.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới