Cách làm cánh gà chiên không còn xa lạ đối với các bà nội trợ. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cánh gà chiên kiểu mới với cách tẩm ướp đậm đà vị mặn đặc trưng của mắm tôm. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm thử cánh gà chiên kiểu mới này nhé.
Cách làm cánh gà chiên thơm ngon, đậm đà kiểu mới

Nguyên liệu

Cách làm cánh gà chiên kiểu mới không quá cầu kỳ, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây:

- 300gr cánh gà

- 1 muỗng cafe mắm tôm

- ¾ (ba phần tư) muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe dầu mè

- 1 muỗng cafe gừng nghiền nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cafe rượu trắng nấu ăn

- 1 quả trứng

- Bột bắp

cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Để có được món cánh gà chiên đậm đà, thơm ngon kiểu mới điều trước tiên bạn cần phải làm đó là rửa thật sạch cánh gà, để ráo, lau khô bằng giấy ăn. Gừng nghiền nhỏ.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-2

  • 2

    Sau đó, bạn trộn các nguyên liệu mắm tôm, đường, dầu mè, gừng, rượu trắng vào một tô lớn đến khi hỗn hợp được hoà quyện đều vào nhau.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-3

  • 3

    Tiếp theo, bạn ướp cánh gà vào hỗn hợp này ít nhất 1 giờ, hoặc để qua đêm trong tủ lạnh càng tốt.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-4

  • 4

    Trước khi chiên, bạn lấy cánh gà ra khỏi tủ lạnh để cho nguội bớt. Lăn cánh gà qua trứng đánh tan.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-5

  • 5

    Sau đó lăn qua bột bắp để bột phủ đều cánh gà. Để dễ dàng hơn, bạn cho tất cả số cánh gà vào một túi nylon rồi cho bột vào, lắc đều thì bột sẽ bám đều lên cánh gà. 

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-6

  • 6

    chuẩn bị sẵn chảo dầu sôi, cho cánh gà vào chiên vàng đều.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-7

Thành phẩm

 Gà chín bạn vớt ra để trên đĩa có lót giấy ăn cho hút bớt dầu, khi ăn sẽ không có cảm giác ngán ngấy do dầu đọng lại nhé!

Cánh gà là nguyên liệu rất dễ chế biến vì nó có thể hoà hợp với nhiều loại thực phẩm, gia vị khác nhau. Món cánh gà chiên đậm đà vị mặn đặc trưng của mắm tôm nên rất đưa cơm. Thêm vào đó, với cách chế biến khá giản đơn không mất quá nhiều thời gian, hy vọng món cánh gà chiên này sẽ là một gợi ý hay cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn.

Ngoài cánh gà chiên kiểu mới với mắm tôm bạn có thể tham khảo các cách làm cánh gà chiên kiểu khác như: cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên xù, cánh gà chiên tỏi ớt, cánh gà chiên bơ tỏi... cũng quá ngon và tuyệt hảo. Bạn hãy khám phá thêm các món ngon từ gà chiên tại Naungon.com nhé!

cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên kiểu mới.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái Đậu hũ ngon bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn