Cách làm cánh gà chiên không còn xa lạ đối với các bà nội trợ. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cánh gà chiên kiểu mới với cách tẩm ướp đậm đà vị mặn đặc trưng của mắm tôm. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm thử cánh gà chiên kiểu mới này nhé.
Cách làm cánh gà chiên thơm ngon, đậm đà kiểu mới

Nguyên liệu

Cách làm cánh gà chiên kiểu mới không quá cầu kỳ, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây:

- 300gr cánh gà

- 1 muỗng cafe mắm tôm

- ¾ (ba phần tư) muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe dầu mè

- 1 muỗng cafe gừng nghiền nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cafe rượu trắng nấu ăn

- 1 quả trứng

- Bột bắp

cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Để có được món cánh gà chiên đậm đà, thơm ngon kiểu mới điều trước tiên bạn cần phải làm đó là rửa thật sạch cánh gà, để ráo, lau khô bằng giấy ăn. Gừng nghiền nhỏ.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-2

  • 2

    Sau đó, bạn trộn các nguyên liệu mắm tôm, đường, dầu mè, gừng, rượu trắng vào một tô lớn đến khi hỗn hợp được hoà quyện đều vào nhau.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-3

  • 3

    Tiếp theo, bạn ướp cánh gà vào hỗn hợp này ít nhất 1 giờ, hoặc để qua đêm trong tủ lạnh càng tốt.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-4

  • 4

    Trước khi chiên, bạn lấy cánh gà ra khỏi tủ lạnh để cho nguội bớt. Lăn cánh gà qua trứng đánh tan.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-5

  • 5

    Sau đó lăn qua bột bắp để bột phủ đều cánh gà. Để dễ dàng hơn, bạn cho tất cả số cánh gà vào một túi nylon rồi cho bột vào, lắc đều thì bột sẽ bám đều lên cánh gà. 

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-6

  • 6

    chuẩn bị sẵn chảo dầu sôi, cho cánh gà vào chiên vàng đều.

    cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-7

Thành phẩm

 Gà chín bạn vớt ra để trên đĩa có lót giấy ăn cho hút bớt dầu, khi ăn sẽ không có cảm giác ngán ngấy do dầu đọng lại nhé!

Cánh gà là nguyên liệu rất dễ chế biến vì nó có thể hoà hợp với nhiều loại thực phẩm, gia vị khác nhau. Món cánh gà chiên đậm đà vị mặn đặc trưng của mắm tôm nên rất đưa cơm. Thêm vào đó, với cách chế biến khá giản đơn không mất quá nhiều thời gian, hy vọng món cánh gà chiên này sẽ là một gợi ý hay cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn.

Ngoài cánh gà chiên kiểu mới với mắm tôm bạn có thể tham khảo các cách làm cánh gà chiên kiểu khác như: cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên xù, cánh gà chiên tỏi ớt, cánh gà chiên bơ tỏi... cũng quá ngon và tuyệt hảo. Bạn hãy khám phá thêm các món ngon từ gà chiên tại Naungon.com nhé!

cách-làm-cánh-gà-chiên-thơm-ngon-đậm-đà-kiểu-mới-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên kiểu mới.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng cá chưng tương hột các loại bánh mì kẹp hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn tep kho rang top mo thận Giải thưởng Nobel chân gà ngâm chua hen chien trung muối ớt làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo cốc tai trái cây ngày hè P đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm Cach lam sườn non rim cơm dừa Mắm tép bò sốt pancake chuối dứa banh xu xê hường nguyễn tự làm hạt nêm từ đậu hũ rán chè khoai cau Tôm càng lam suon xao chua ngot ngon BI bánh macaron cach nau sup an dam cho be canh bóng nấu thả sách day nau an thit bo sot tieu den trốn bÃ Æ cach lam muc xao kim chi cach làm chả giò nÃ Æ an tôm bọc khoai tây rán Canh bò rau răm CANH GÃƒÆ bánh dày