Món cánh gà với màu vàng đẹp, phần da giòn, thơm mùi tỏi, mùi mè rang; khi ăn có vị mặn ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà cả các thành viên khác trong gia đình nữa đấy! Cánh gà chiên tẩm mè cho cơm tối thật ngon
Cánh gà chiên tẩm mè cho cơm tối thật ngon

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 kg cánh gà - 4 muỗng canh nước mắm ngon - 3 muỗng canh đường - Mè rang, tỏi.
  Bước thứ nhất(1):   Cánh gà làm sạch, để ráo rồi cắt đôi; phần đầu nhọn và giữa riêng, phần gốc sát mình gà để riêng. Với phần gốc sát mình gà bạn dùng dao nhỏ cắt các mấu gân rồi tuốt thịt xuống. Chỉ giản đơn vậy nhưng chúng ta đã có một kiểu tạo hình khá lạ mắt cho cánh gà. Hơn nữa với cách làm như vậy sẽ rất tiện lợi cho các em bé có thể cầm ăn dễ dàng.
  Bước thứ hai(2):   Chiên cánh gà trong chảo dầu sôi cho vàng đều, vớt ra rổ cho ráo dầu.
 

Lưu ý là các bạn nên chiên gà vừa vàng thôi, đừng nên để gà chuyển sang màu nâu thì lát nữa thành phẩm sau khi lăn qua nước mắm sẽ không được đẹp.

  Bước thứ ba(3):   Tỏi bóc vỏ, bằm vụn.
 

Pha nước mắm với đường, mè, ½ (một phần hai) chỗ tỏi và tiêu (nếu gia đình bạn ăn cay được) sao cho hỗn hợp hơi keo lại.

  Bước thứ tư(4):   Phi thơm chỗ tỏi băm còn lại trong chảo với chút dầu nóng rồi cho hỗn hợp nước mắm vào (lưu ý bạn nên chỉnh lửa nhỏ), nhanh tay cho gà vào đảo đều.
  Cánh gà được áo bên ngoài lớp đường vàng óng, thơm lừng mùi mè rang thì bạn tắt lửa, lấy cánh gà ra đĩa, dùng nóng.
Món cánh gà với màu vàng đẹp, phần da giòn, thơm mùi tỏi, mùi mè rang; khi ăn có vị mặn ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà cả các thành viên khác trong gia đình nữa đấy! Món này dùng làm món nhậu cũng rất tuyệt.     Mong các bạn thành công và có bữa tối thật vui, thật ngon miệng!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món mặn món làm nhanh món chính

Huong Dan Nau An chú rá ƒ bà nh canh chẠcà làm bánh trứng nh xường heo class="label" style="background-color: #BC9509" href="/index.php?q=An">An súp nui gạo cach lam che bap ngon cach nấu canh miến nước pháp CHAY Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau Lòng heo khìa quảng mì căn thịt cừu trứng cuộn rong biển tôm xào bông hẹ trứng cuộn rong biển cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon xôi đậu đen Bà NH Muối chua trung quốc tráng miệng muối chua Trung Quốc Trung Quốc Món ngon cua biển hàn quốc dưa leobel" style="background-color: #3BBCFC" href="/index.php?q=Cua biển">Cua biển sắn Món Ngon Hàn quốc mon tom kho trai cay tron sua chua quat cách xào nấm X o SÃƒÆ Món ăn ngon từ cá ngừ Gỏi các ga Thòm cá chép om dưa cach lam ramen cach nau chao thit heo cai bo xoi Mùi học rau cau gấp chè trôi nước khoai tím cach na Ca bac marang trí bàn ăn Tất niên">Cách trang trí bàn ăn Tất niên dấu cá luộc ngò chiên bánh khoai mỡ cach lam banh bot loc Banh canh gio heo suon non ram man chè vải hạt sen bé yêu bánh kem xoài ngon trứng vịt kho thịt Thực phẩm Món chiên ca loc bun doc mung tranh mướp hương xào nấm bắp bò ngâm nghỉ lễ Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón cách làm bánh rán bi Tự chế cánh gà nướng gừng sả Dễ Làm gà ram muối cach nau sup rau cu chay xao hanh béo sinh to dau trứng chiên tôm giấy trắng thạch sữa caCh lam goi thit bo mochi đậu đỏ tía hoa quả trộn sốt mayonnaise mon ngon tu tom thit heo chien bi do trung bao thit nam ngon ga tà gỏi cá mai mứt cà gà xào rau thơm bột chiên giòn thái lan trứng cuốn chẠthanh cua X么i trãƒæ ng sườn ram mặn băn Cach lam mi Ai Cập Chôm dinh dưỡng cho trẻ banh mochi ngon Pizza cũng Valentine bánh khoai mì nước dừa Mam tep banh khoai mon jojo