Cách làm cánh gà sốt me mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây cho các bạn đảm bảo sẽ hội đủ tất cả các vị chua, ngọt và cay. Món cánh gà
Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 cánh gà
+ 1 muỗng cà phê đường
+ ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ ½ (một phần hai) muỗng nước mắm
+ ¼ (một phần tư) cup bột ngô
+ ¼ (một phần tư) cup bột chiên tôm
+ 1 muỗng cà phê dầu mè
+ Nước sốt: 2 muỗng nước me đặc+ 1 muỗng cà phê nước lã hoặc nước xuýt gà+ ¼ (một phần tư) thìa bột Paprika (ớt màu)+ 1 muỗng đường+ 2 muỗng cà phê nước ngô+ ¼ (một phần tư) thìa muối+ ½ (một phần hai) muỗng tiêu+ 1 muỗng cà phê xì dầu+ 2 tép tỏi bằm

Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Cánh gà sau khi mua về phải đem đi làm và rửa thật sạch lại sau đó cho vào tô và ướp cùng với nước mắm+ dầu mè+ tiêu+ muối+ đường+ tỏi trong khoảng 30 phút.
Bước thứ hai(2): Trộn bột ngô và bột chiên tôm trong một cái đĩa rồi lăn cánh gà đã thấm gia vị vào dĩa bột khô này. Bắc lên bếp một cái chảo và nấu nóng dầu sau đó bỏ cánh gà vào chiên cho chín vàng đều rồi gắp ra để vào dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Bước thứ ba(3): Trộn tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào chung trong một cái bát. Tiếp theo các bạn bắc lên bếp một chảo dầu đun cho nóng rồi thêm tỏi vào phi thơm, vàng. Sau đó là cho phần nước sốt vừa pha vào khuấy đều và đun cho sôi ở khâu này các bạn đã có thể nếm nêm sao cho vừa ăn. Chúng ta sẽ đun cho đến khi nước sốt đã cạn bớt và đặc sệt lại. Nếu như các bạn muốn sốt sánh đặc hơn thì pha ở ngoài chén nhỏ1 muỗng bột năng với nước lạnh rồi đổ vào phần nước sốt đang đun. Sau khi sốt đã sệt lại thì cho cánh gà vào đảo, xóc đều lên cho cánh gà thấm và thấm sốt rồi nhắc xuống.
Bước thứ tư(4): Cho cánh gà ra dĩa và rưới nước sốt còn dư lên trên, rắc thêm một ít tiêu và vài cọng ngò cho thêm phần hấp dẫn, bắt mắt.

Món cánh gà sốt me có thể dùng với cơm hoặc là để ăn vặt, ăn nhẹ giữa buổi đều được. Trong cách làm cánh gà sốt me chua ngọt này quan trọng ở việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho nước sốt, phần nước sốt quyết định nhiều đến việc ngon hay dở của món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon sup ca rot/index.php?q=trê">trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio