Cách làm cánh gà sốt me mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây cho các bạn đảm bảo sẽ hội đủ tất cả các vị chua, ngọt và cay. Món cánh gà
Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 cánh gà
+ 1 muỗng cà phê đường
+ ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ ½ (một phần hai) muỗng nước mắm
+ ¼ (một phần tư) cup bột ngô
+ ¼ (một phần tư) cup bột chiên tôm
+ 1 muỗng cà phê dầu mè
+ Nước sốt: 2 muỗng nước me đặc+ 1 muỗng cà phê nước lã hoặc nước xuýt gà+ ¼ (một phần tư) thìa bột Paprika (ớt màu)+ 1 muỗng đường+ 2 muỗng cà phê nước ngô+ ¼ (một phần tư) thìa muối+ ½ (một phần hai) muỗng tiêu+ 1 muỗng cà phê xì dầu+ 2 tép tỏi bằm

Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Cánh gà sau khi mua về phải đem đi làm và rửa thật sạch lại sau đó cho vào tô và ướp cùng với nước mắm+ dầu mè+ tiêu+ muối+ đường+ tỏi trong khoảng 30 phút.
Bước thứ hai(2): Trộn bột ngô và bột chiên tôm trong một cái đĩa rồi lăn cánh gà đã thấm gia vị vào dĩa bột khô này. Bắc lên bếp một cái chảo và nấu nóng dầu sau đó bỏ cánh gà vào chiên cho chín vàng đều rồi gắp ra để vào dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Bước thứ ba(3): Trộn tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào chung trong một cái bát. Tiếp theo các bạn bắc lên bếp một chảo dầu đun cho nóng rồi thêm tỏi vào phi thơm, vàng. Sau đó là cho phần nước sốt vừa pha vào khuấy đều và đun cho sôi ở khâu này các bạn đã có thể nếm nêm sao cho vừa ăn. Chúng ta sẽ đun cho đến khi nước sốt đã cạn bớt và đặc sệt lại. Nếu như các bạn muốn sốt sánh đặc hơn thì pha ở ngoài chén nhỏ1 muỗng bột năng với nước lạnh rồi đổ vào phần nước sốt đang đun. Sau khi sốt đã sệt lại thì cho cánh gà vào đảo, xóc đều lên cho cánh gà thấm và thấm sốt rồi nhắc xuống.
Bước thứ tư(4): Cho cánh gà ra dĩa và rưới nước sốt còn dư lên trên, rắc thêm một ít tiêu và vài cọng ngò cho thêm phần hấp dẫn, bắt mắt.

Món cánh gà sốt me có thể dùng với cơm hoặc là để ăn vặt, ăn nhẹ giữa buổi đều được. Trong cách làm cánh gà sốt me chua ngọt này quan trọng ở việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho nước sốt, phần nước sốt quyết định nhiều đến việc ngon hay dở của món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Op la banh mì trai sốt chua cá nục kho lam mang chua món ngon từ dâu tằm cách nấu lẩu nước cốt dừa Soup mang cua trẻ em rau củ nước mắm tỏi ớt cháo hải sản lam ca ri vit lam banh chao suon cuu nuong mon trung ý smoothie dứa và nho Ti nhong sốt mì ý với nấm cu cai trang gà tầm bột chiên mè đào làm siro trang trí phòng ngủ cà ri hải sản muc xao hoa thien ly chả ram nướng măm Làm sương sáo bún riêu ngon hôm nay ăn gì trái cây dằm dut lo rau cu đậu nành nấu mat ong chanh cach lam goi muc chua ngot chân giò lợn ga nau tao dỏ nom rau muong cơm gà xì dầu Chà o canh tôm bầu pancake táo xốp mềm sup ga de nau pho mát tươi dưa muối chua rán bánh tôm bày kẹo oishi vòng cổ tự làm mỳ sợi Thái Lan quà valentine trứng gà ngâm mon bo bánh giò ngon mon ngheu xao sa te BANH BONG LAN nghêu hấp sả trứng gà muối canh riêu cua những món ăn độc đáo của người châu 2 cu su hao kho hàu nấu cháo bánh quy mứt com tron bo xao cách làm thạch rau câu nhiều tầng bánh cùi dừa ca ri ga ngon món chay ngon Rau dưa gói bánh pasta sốt cà nấm kim châm Á Hòa tan banh mit ngon my xao gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần Pudding xoài bắp rán giòn hoa banh tet ngon nầm thịt cuốn tom chien com thịt trâu xào chè hoa nhài Canh thit Lon cai xa bau xao Thịt bo nuong Cà Kho Ca chép om đùa xa lach trung panna cotta trái cam cách trang trí bánh sinh nhật da day xao mang tay chip bong cai hấp cách thủy cách làm lòng nhồi sụn bánh dẻo Bật mí 3 món ngon từ thịt bò banh mi bún chả nóng lam canh rau ca thu công thức bánh bông lan quất công thức chả cốm dẻo Banh bara birth cake ngon tôm hấp nước tương tom dat hạt bí Kiểm kim chi tẩm bột rán banh tiramisu tra xanh trộn trái cây với sữa chua Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan cách làm gà chiên xù lẩu ếch ngon xe đạp thịt băm quấn sả món nhanh và dễ BI DAO