Cánh gà chiên sốt me giòn tan cùng vị của nước sốt me chua xen lẫn vị cay nhẹ sẽ cực kỳ thích hợp cho bữa tối quây quần bên gia đình!
Cánh gà chiên sốt me chua giòn hấp dẫn - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên sốt me:

- 8 cái cánh gà

- Hành lá, đường, mè rang chín, ớt bột

- Một vắt me chín

- Tỏi băm

- Bột chiên giòn

Cánh gà rửa thật sạch để ráo, cắt làm hai phần. Dùng nĩa xăm đều vào cánh gà để cánh thấm đều gia vị. Ướp cánh gà cùng với ít muối, tiêu, bột ngọt trong 15 phút.

Cho me cùng 2 muỗng súp đường vào bát. Cho nước sôi vào khuấy đều rồi lọc bỏ hạt me.

Bột chiên giòn khuấy đều cùng nước đến khi đặc sánh, tránh không pha bột quá loãng. Cho thêm ½ (một phần hai) muỗng ớt bột vào quậy đều.

Đun chảo dầu sôi, nhúng cánh gà đã tẩm ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên ngập dầu.

Khi cánh gà chuyển nâu thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Phi thơm tỏi băm rồi cho nước me vào đảo đều, có thể thêm một ít nước để nước sốt không bị khô. nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

Khi hỗn hợp sốt đặc sánh thì cho nhanh cánh gà vào đảo đều rồi tắt lửa.

Rải thêm mè rang chín hoặc hành lá cắt nhỏ vào rồi cho ra đĩa.

Cánh gà chiên sốt me giòn tan với vị của nước sốt me chua xen lẫn vị cay nhẹ sẽ cực kỳ thích hợp cho những bữa tối quây quần bên gia đình. Cánh gà mềm mượt bên trong, còn giữ được độ giòn bên ngoài, nước sốt nếm nêm vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ ngon tuyệt đấy!

Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà chiên sốt me này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cánh gà chiên sốt me cánh gà chiên giòn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

Cơm cuộn trưng công thức kem miếng dừa dâu tây nhồi kem chan gio xao lan ngon tôm hấp làm gỏi Khoai tây xào Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn salad cà chua con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển lưỡi lợn sốt cay thực phẩm đau cổ họng Ngò địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội kỷ cánh gà sốt mơ kep nhan dua thom ngon cách làm gà chiên ngon cach lam mut Tet canh mồng tơi mướp hương chống thấm Banh bong lan cach lam Madeleines vịt kho rau củ cơm gà xối mỡ da giòn hưỡng canh thịt heo nấu nấm cach tron goi khoai mon panna cotta ca phe chè thập cẩm sấu dầm cháo bí ngô sò điệp cÃ Æ thu Benh Quy bi do thom ngon làm salad gà quýt màu xanh ep banh it nhan dua ngon Nêm sau uc gà cach lam cheesecake các món gà ngon lam mon goi lò nướng thịt xào bông bí banh bot loc thom ngon bảo quản thức ăn bức tranh lam salad nga dung kieu cách làm mứt khoai lang banh pia sau rieng ngon mẹo cắt thực phẩm nhanh cach lam trung boc com bánh pho mát chocolate tart trứng Tom kho tau chiên bánh mì mè trắng xoài ngâm ngọt lam dua cai Tom kho nau canh cach lam sinh to ca chua Gà hấp muối yaourt trai cay mat ong Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh bánh mì chiên caramen Bánh BO HAP kim chi cuộn cơm chiên Cách khó cá 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn spaghetti ngô cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua Nguyên lieu ca nộm thịt vịt mê say cuốn thủy nguyên banh gato kem xoai nấm nhồi khoai tây rán ca bong duc kho rau ram cách làm món tôm nướng bánh tiramisu trà xanh dạ dày hầm bánh bột nếp nhân xoài cach lam latte tra xanh mù tạt vàng trộn salad bánh đúc Thịt Nướng cã basa kho oc huong xao trung muoi cua chien gion Sinh tố đau lá t làm bánh nếp lòng má may quẠn mut me mon dau hu Bắp cai xao thịt gà bọc giấy bạc canh bí đao món ngon rằm tháng Chạp khoai tây xào thịt heo cach lam muc sot me cay làm bánh xèo kiểu nhật bánh tráng bọc tôm cach lam oc lac xao cay Mi vịt tiem ca bong lau kho che san than heo nấu rau câu từ kẹo dẻo làm khoai tây chiên xù che bien sandwich trứng chiên củ cải khô cach lam kim chi cu cai Cách làm cá ca nục kho Làm sao để phân biệt được rau quả flan trÃƒÆ xanh Cu