| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Cánh gà chiên sa tế tôm – món ngon hấp dẫn, đậm đà | Yêu Nội Trợ

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao và những món ăn đưọc chế biến từ thịt gà được rất nhiều người ưa thích. Ở bài viết trước, ATGD đã chia sẻ với các bạn cách làm món cánh gà chiên xù với lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong thơm phưng phúc. Tiếp tục đến với nguyên liệu này, ngày hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn một món mới hấp dẫn không kém với vị cay cay thơm thơm quá ngon mà bạn không thể bỏ qua, đó chính làm món cánh gà chiên sa tế tôm.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cánh gà chiên sa tế tôm:

  • 3 cánh gà
  • 5 cọng hành lá
  • 20 gam tôm khô
  • 2-3 tép tỏi
  • 2 cây hành lá
  • 1 quả ớt
  • 2 muỗng sa tế tôm
  • Gia vị: dầu chiên, đường, hạt nêm, nước tương, tiêu.

Các bước thực hiện món cánh gà chiên sa tế tôm:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Ớt rửa thật sạch, cắt lát.
    Cọng hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
    Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm rồi đem giã nhuyễn.
    tôm khô giã nhuyễn {focus_keyword} Cánh gà chiên sa tế tôm - món ngon hấp dẫn, đậm đà tom kho gia nhuyen
  2. Cánh gà rửa thật sạch, bạn chặt làm đôi. Dùng mũi dao bạn xăm đều cánh gà rồi đem ướp với 1 nước tương + ½ (một phần hai) sa tế tôm + ⅓ (một phần ba) tiêu. Thời gian ướp khoảng 20 phút.
    cánh gà {focus_keyword} Cánh gà chiên sa tế tôm - món ngon hấp dẫn, đậm đà canh ga
  3. Làm hỗn hợp nước xốt
    Bạn lấy 1 bát nhỏ và cho 1,5 muỗng sa tế tôm + 1 đường + 1 nước tương + 2 nước, khuấy đều phần nước sốt.
  4. Bắc chảo lên bếp và cho cánh gà vào chiên vàng đều rồi vớt ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu. Để cánh gà được vàng ruộm đều và thơm ngon hơn bạn nên chiên ngập dầu, và để tiết kiệm dầu cũng như cánh gà nhanh chín, bạn nên dùng chảo nhỏ sâu lòng để chiên cánh gà nhé.
  5. Bạn lấy 1 chảo khác, làm nóng chút dầu rồi cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến là tôm khô. Khi xào bạn để nhỏ lửa để tôm không bị cháy, khi tôm có mùi thơm bạn cho phần nước xốt (Bước thứ ba(3)) vào đảo cùng rồi cho cánh gà vào xóc đều cho thật thấm. Tiếp đến bạn cho cọng hành lá vào, xóc lại lượt nữa và tắt lửa.
    cánh gà chiên sa tế tôm {focus_keyword} Cánh gà chiên sa tế tôm - món ngon hấp dẫn, đậm đà canh ga chien sa te tom

Bạn cho cánh gà chiên sa tế tôm ra đĩa và bày trí, món này bạn dọn kèm và ăn cơm nóng chấm với nước tương có kèm theo vài lát ớt, hương vị ngon mê luôn nhé. Vị ngọt của tôm hòa cùng vị cay cay của sa tế quyện trong từng miếng cánh gà sẽ khiến cho món cánh gà chiên sa tế tôm này trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nếu bạn cũng yêu thích vị cay cay này, hãy tham khảo thêm cách làm món sườn bò nướng sa tế – một món nướng cực kì ngon mà bạn nên thử và cảm nhận hương vị.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/thuc-don-dac-biet/canh-ga-chien-sa-te-tom/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau