Từng miếng cánh gà chiên riềng thơm nức mũi sẽ quyến rũ vị giác của bất kì thực khách khó tính nào. Bạn hãy vào bếp học cách làm cánh gà chiên riềng để chuẩn bị sẵn cho bữa ăn tối nay của nhà mình nhé.
Cách làm gà chiên riềng thơm ngon, đậm đà bữa tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên riềng:

- 10 cánh gà

- 1 củ riềng; 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 củ nhỏ nghệ; 2 củ hành tím.

- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê; 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê bột nêm.

Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên để thực hiện cho món gà chiên ngon là bạn cần rửa thật sạch cánh gà, sau đó lau khô. Sau đó, cho tỏi, hành, sả, riềng, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-2

  • 2

    Thịt gà, sả, riềng, các gia vị cho hết vào âu to ướp đều. Để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-3

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-4

  • 3

    Bạn cho gà vào nồi cùng nước ướp thịt và 300ml nước lạnh. Bắc lên bếp rim với lửa vừa cho gà thấm và nước sốt sánh lại là tắt lửa.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-5

  • 4

    Sau khi gà chín vàng, bạn gắp gà ra đĩa.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-6

  • 5

    Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng cánh gà vào chiên với lửa vừa.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-7

  • 6

    Khi lớp da vàng giòn, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-8

Thành phẩm

Từng miếng cánh gà thơm phức, lạ miệng được chiên với riềng hẳn là sẽ đưa cơm lắm đây. Cánh gà chiên riềng với vị béo ngậy giòn ngon được tẩm ướp với riềng thơm ngất ngây làm cho bữa tối của cả nhà trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Khi có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy tranh thủ vào bếp trổ tài làm món cánh gà chiên riềng cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Không chỉ được dùng trong các bữa ăn hằng ngày, cánh gà chiên riềng rất thích hợp làm món ngon đãi khách, chắc chắn các vị khách sẽ cảm thấy ngon miệng và bất ngờ trước tài nấu nướng của bạn.

Ngoài ra, nếu bạn muốn thay đổi cho món gà thơm ngon hơn, bạn có thể học cách làm món gà chiên tuyệt hảo như: cánh gà chiên nước mắm. Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn rất nhiều đấy nhé!

Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-9

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên riềng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Buổi nước chanh dưa hấu bạc hà bánh que cacao kem ốc quế từ a z Com suon nuong xuong bánh chocolate đen Ngay nướng bánh cookies sừng bò tom su sot cocktail ngon gỏi bắp bò ca bung nong hoi CÃƒÆ kho combo bò hầm công thức bánh tằm bì quả quất làm mứt salad bắp hột công thức bánh ngọt cá thác lác món sandwich kẹp thịt nguội 6 phi hanh biển người già 75 tuổi chế độ ăn uống phá Ÿ bo fillet cá kho tộ thạch pudding bánh sandwich trứng canh gan nấu giá chậu hoa bun hai san ngon ca nuc kho mang 8 Giảm Cân mứt cà chua Các món gỏi Bánh chiên nem cá lóc trung tron sot mayonnaise ngon Cam xoai lac xi muoi BBQ nau canh khoai tu đậu hũ 9 cach làm mỳ lạnh học pha mojito cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết gato che nep nuoc cot dua m º ốp la 1 lam ca com kho khe ngon Bất thach rau cau dua ghẹ thai phụ chất béo Váºs="label" style="background-color: #D357AE" href="/index.php?q= spaghetti rau củ"> spaghetti rau củ nấu canh tôm khô VẠbanh pancake bi do gà xào rau củ cay cach lam bun doc mung Cafe ốc bươu hấp #51E09F" href="/index.php?q= Cai muoi chua"> Cai muoi chua ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị Các Món nướng ot saté ớt khô trung sot ca chua Khoai Môn ca nuc kho rieng ngon 4 món Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Cake cach lam ca ti khoai lang Mùa lạnh com tron han quoc chay Cà chẠcác món xôi ngọt cach lam bun thit xao sa da heo cuộn ốc mít xào ớt nau bun bo khoai tay ham thit heo nuoc dua nasi goreng b㪠món ngon xứ Nghệ ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt kieu chua ngot canh ga chien ngon Trà i cach lam ca ri tom gà gào bông cải socola ngon pudding kem tươi thạch chanh cuộn kẹo Thiết kế nhà ống mực luộc cuốn cà rốt nở cháo cua bột báng bắp bò luộc lam cà sữa chua hướng dẫn làm bún japanese cotton ngon mon banh bot loc hue mon chay don gian bún vịt măng che trai bo cách làm bánh hoành thánh bánh nếp dâu Nhật Bản đậu hủ nhồi rau củ Banh min đồ uống mùa hè gà chiên sốt cà chua món chiên Nga m c bánh cốm dừa bọc chuối cách cắm hoa cẩm chướng mon bun thang