Từng miếng cánh gà chiên riềng thơm nức mũi sẽ quyến rũ vị giác của bất kì thực khách khó tính nào. Bạn hãy vào bếp học cách làm cánh gà chiên riềng để chuẩn bị sẵn cho bữa ăn tối nay của nhà mình nhé.
Cách làm gà chiên riềng thơm ngon, đậm đà bữa tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên riềng:

- 10 cánh gà

- 1 củ riềng; 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 củ nhỏ nghệ; 2 củ hành tím.

- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê; 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê bột nêm.

Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên để thực hiện cho món gà chiên ngon là bạn cần rửa thật sạch cánh gà, sau đó lau khô. Sau đó, cho tỏi, hành, sả, riềng, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-2

  • 2

    Thịt gà, sả, riềng, các gia vị cho hết vào âu to ướp đều. Để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-3

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-4

  • 3

    Bạn cho gà vào nồi cùng nước ướp thịt và 300ml nước lạnh. Bắc lên bếp rim với lửa vừa cho gà thấm và nước sốt sánh lại là tắt lửa.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-5

  • 4

    Sau khi gà chín vàng, bạn gắp gà ra đĩa.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-6

  • 5

    Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng cánh gà vào chiên với lửa vừa.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-7

  • 6

    Khi lớp da vàng giòn, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé.

    Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-8

Thành phẩm

Từng miếng cánh gà thơm phức, lạ miệng được chiên với riềng hẳn là sẽ đưa cơm lắm đây. Cánh gà chiên riềng với vị béo ngậy giòn ngon được tẩm ướp với riềng thơm ngất ngây làm cho bữa tối của cả nhà trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Khi có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy tranh thủ vào bếp trổ tài làm món cánh gà chiên riềng cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Không chỉ được dùng trong các bữa ăn hằng ngày, cánh gà chiên riềng rất thích hợp làm món ngon đãi khách, chắc chắn các vị khách sẽ cảm thấy ngon miệng và bất ngờ trước tài nấu nướng của bạn.

Ngoài ra, nếu bạn muốn thay đổi cho món gà thơm ngon hơn, bạn có thể học cách làm món gà chiên tuyệt hảo như: cánh gà chiên nước mắm. Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn rất nhiều đấy nhé!

Cánh-gà-chiên-riềng-thơm-ngon-đậm-đà-bữa-tối-9

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên riềng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

ốc nướng trung hap hen Giảm cân hiệu quả Cháo đậu đậu hũ nhồi lam banh bot loc cach làm trà chanh Làm sao để Banh chuoi hấp thit dong ca loc nâu khê tôm nấu sua đũa cắt tỉa hoa quả hoc nau an ngon à au bò gỏi 2 mon ngon cho bua com chieu bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao muop nau dau hu cách làm bún chả giò CHA mon cupcake kem trung trộn mien dong bun nuoc leo tra vinh công thức kem đậu đen nộm bạch tuộc hành lá banh pho mai chocolate cách nấu cháo thịt heo canh thịt gà lá giang Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng công thức pizza Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế Chân quê cá bống nấu rau răm dưa món Huong Dan lam banh cuon truffles Bap Cai Tim cach nau com chien bot cari sÅ a chua cách làm si rô tại nhà sinh tố trà xanh chuối bún thịt nướng với riềng canh chem chép nấu thơm nấm kim châm tự làm nước ép măng cụt bánh đậu xanh chocolate vịt om sấu Vịt om sấu tôm sú hấp nước dừa cach lam mong gio ham thuoc bap hải sản hấp sả chanh thịt kho hột vịt mực xào Thịt kho cu cai bánh bông lan chanh bún đậu mắm tôm kẹo hình bọ dừa Sua dau nanh tài banh khoai tay kieu pancake Sandwich bun bo sôt vang cach lam cha gio rong bien cá nấu canh Sam giai nhiet miến vịt đá bào trái cây BO món từ thịt gà mứt chà là nướng Thit ga chien tôm tươi xào cách làm hàu đút lò thit ga bàn ăn Cari gà Thạch dừa trung chien sot ca Cách làm thịt bò banh vai suon heo cách làm đậu hũ làm xôi vò tại nhà vÃƒÆ chua Phồng tôm an toi thần bánh bao hướng dẫn làm mì căn canh cá canh đu đủ sườn lợn mực nướng bơ thơm ngon Khổ qua tom su sot cocktail ngon Lễ Trà Giang canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh kem chiên dau hu non chien gion ăn dặm món cuốn ngon mùa hè nuoc dung dashi quán quà vặt ngon