Món ăn tuy giản dị, nhưng lại rất đậm đà, đưa cơm. Nhất là cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn cho đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy nhưng lại không ngấy chút nào. Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm

 

  Nguyên liệu gồm có:   6 cánh gà cỡ to 30 – 40 gram bột năng 3 muỗng nước mắm (thìa 5ml) 0.5 thìa đường Dầu chiên Một chút muối, tiêu (nếu ăn cay thì thêm ớt băm thật nhỏ) 2 – 3 nhánh tỏi.
  Bước thứ nhất(1):   Cánh gà rửa thật sạch, thấm bớt nước rồi ướp với một chút muối, tiêu (ớt băm) khoảng 10 phút.
  Bước thứ hai(2):   Lăn từng miếng cánh gà đều qua bột năng.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt.
  Bước thứ tư(4):   Vớt cánh gà ra đĩa để ráo dầu.
  Bước thứ năm(5):   Để chút dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi băm thật nhỏ rồi đổ cánh gà vào đảo nhanh tay.

Pha 3 muỗng nước mắm với 0,5 thìa đường cho tan rồi đổ đều lên cánh gà, đun thêm khoảng 30 giây cho gà thấm nước mắm là được.

Món ăn tuy giản dị nhưng lại rất đậm đà, đưa cơm. Nhất là cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn cho đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy nhưng lại không ngấy chút nào.     Đây là món ăn chinh phục được mọi thành viên trong gia đình và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn nhà mình, không chỉ bởi cảm giác ngon miệng, mà còn vì cánh gà có chứa nhiều chất collagen, rất tốt cho sức khỏe nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món mặn món chiên món chính

tam Ngay cà basa kho cá thu sốt chanh dây Dưa mam các món xôi tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá phủ cach lam che hat sen cach nau che thai ngon cha muc chien cách luộc thịt chân giò Ná ng Dâu Tây bo lui cach nấu xôi vò cach muoi ca bánh quy củ cải Cach nau ca Miến xào cua khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa Rau cau cach lam mut dau canh cua nấu rau Khoai chun cháo đậu đỏ thit chan gio chè thạch hạ nhiệt Thòm Món Cua gỏi bò Bò khô bi do cach lam banh trang nuong Phan Thiet nồi lẩu điện lá lốt cuốn thịt bò thuc don hang tuan xinh cach lam bi dao sot thit bam á bap cai thit vien bao tử Cách làm cốm nau sup luon nấu chè hoa cau tỉa Món ngon Den giay cach lam kem tiramisu Giòn tan bánh rán xứ Thanh banh mi sua chua cam chảy nước miếng bánh trôi truyề Câuien nam">Mien nam cach lam banh cam hao bún gao soup măng sandwich ngon ca chua say chanh đào phong cách Nhật Bản goi be thui cá kho rau quế tau hu ky cuon bap xao mo hanh đồ uống giải nhiệt cheesecake trÃƒÆ xanh Nấu mì mut dua Cách làm đậu phụ Canh cải cuộn máy xay sinh tố la hán qua Ẫm cach nau ga om nam là giang nau chao ngon cha quê Câu thực đơn bữa chiều ca phe kem ngon Chúng Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn vien List Cháo chay làm bánh khoai tây cách làm hoành thánh cach lam trung nuong Mách bạn cách chọn bơ ngon pha nước sắn dây mon lau ga tép ram rong bien nori làm mochi Bí quyết cho món sữa chua ngon cao huyết áp ăn ít protein bánh mì bơ nho khô com nam ca ngu ngon sot Mam tep râu câu thanh long đỏ lam gia treo do lam ot ngam súp rau củ kem tươi xốt chua ngọt Sandwich bua cơm cuối tuần món nấu cháo lươn nấu đậu bánh tart trứng may túi đựng mỹ phẩm nấu chè bột báng chan ga om coca 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời cách làm dau phong ngao duong Món ăn ngon từ cá ngừ lam khoai tay chien thịt ba rọi nấu mía xoà i nhau Cách chọn và chế biến lươn ngon khô cá chỉ