Có rất nhiều cách để chế biến món ăn từ gà, cánh gà chiên nước mắm mật ong là một trong số đó. Mời các bạn tham khảo cách chế biến cánh gà chiên nước mắm sau
Cánh gà chiên nước mắm mật ong, chế biến cánh gà chiên nước mắm

Có rất nhiều cách để chế biến món gà nói chung và cánh gà nói riêng như gà luộc, gà rán, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cánh gà chiên nước mắm mật ong. Đây chính là món tủ của mình đó, ông xã và mấy đứa nhỏ nhà mình cứ gọi là mê tít món ăn này. Các bạn cùng mình làm theo công thức bên dưới nhé.

Nguyên liệu cho món Cánh gà chiên nước mắm mật ong

  • Cánh gà: 8-10 chiếc
  • Bột năng: 2 muỗng canh
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Muối, hạt tiêu, đường, tỏi và tương ớt cay.

Cách chế biến món Cánh gà chiên nước mắm mật ong

  1. Cánh gà xát với muối rồi rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi rồi để cho ráo nước, dùng dao khía dọc cánh gà, ướp với muối và đường, tiêu để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
  2. Sau khi gà ướp đủ thời gian thì lấy từng miếng gà phủ bên ngoài một lớp bột năng mỏng. Lớp bột năng này sẽ giúp da gà giòn hơn và khi chiên không bị bắn dầu.
  3. Bắc chảo lên bếp, để lửa to, chảo nóng cho dầu chiên vào rồi thả gà vào chiên. Chiên cánh gà ngập dầu cùng lửa lớn sẽ giúp bề mặt gà được giòn và vàng đều. Khi với cánh gà ra, dùng giấy thấm dầu cho hút bớt mỡ.
  4. trộn thật đều nước mắm, mật ong, tương ớt.
  5. Cho gà vào chảo chiên lúc trước, đổ hỗn hợp vừa trộn được vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho hỗn hợp thấm đều trong cánh gà. Khi thấy nước sốt thấm hết vào thịt, trút ra đĩa là xong. Công đoạn này cần làm nhanh tay, để gà không bị cháy.cánh gà chiên nước mắm mật ong cánh gà chiên nước mắm mật ong Cách làm món cánh gà chiên nước mắm mật ong canh ga chien nuoc mam mat ong 1

Cánh gà là phần dễ ăn nhất của con gà vì nó ít thịt, nhiều da, ăn không bị ngấy. Món cánh gà chiên với nước mắm mật ong sẽ hòa quyện giữa vị thơm giòn của thịt gà cùng với sự mặn, béo của phần nước mắm mật ong tạo nên một món ăn tuyệt hảo.  Mong các bạn cùng lăn vào bếp thành công với món này nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon vớihttp://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel Colombia nước ép ca rốt cach lam gio lua Mon ca Cải xoong phile món ăn thanh nhiệt Xúc xích canh đậu Madagascar kep dau hu den gion giấy trắng apple cong thuc banh crepe oc giac xao rau muong ngon cherry