Chỉ vài nước thật giản đơn, bạn sẽ có một món mới lạ và thơm ngon với lớp vỏ giòn rụm và thịt gà đậm đà hương vị quê hương
Cánh gà chiên mắm ruốc

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cánh gà
  • 1 muỗng cà-phê mắm ruốc
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 100 gram bột mì
  • 100 gram bột năng
  • 1 muỗng cà-phhê baking soda
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 150 ml nước
Hướng dẫn cách làm:
Cánh gà chiên mắm ruốc

Cánh gà chiên mắm ruốc

  • Hòa bột mì, bột năng, baking soda, lòng đỏ trứng và nước cho đều. Cho hết cánh gà đã ướp vào tô bột trộn thật đều
  • Cánh gà rửa thật sạch, để ráo.
  • Ướp vào cánh gà với  mắm ruốc, dầu hào, đường, tiêu, rượu nấu ăn
  • Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vỏ vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Cánh gà chiên mắm ruốc cho ra dĩa, cùng với cà chua, xà lách và hoa dưa leo .

Mong các bạn thành công.

Cánh gà chiên mắm ruốc

Cánh gà chiên mắm ruốc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh ga chien mam ruoc canh ga chiem mam ruoc ngon canh ga chien mam ruoc

kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam bento trái timbel" style="background-color: #88052E" href="/index.php?q= nghêu xào"> nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế