Món gà này đảm bảo sẽ 'đánh bật' những miếng thịt gà chiên ở các hàng ăn nhanh, làm ngay trong ngày chủ nhật rảnh rỗi này thôi.
Cánh gà chiên cay

Thành phần

  • 900 g cánh gà
  • 150 g bột ngô
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa óc chó
  • 1 nhánh gừng
  • 4 thìa tương ớt của Hàn
  • 2 thìa xì dầu
  • 2-3 thìa ketchup
  • 1 thìa rượu gạo
  • 3 thìa đường trắng
  • 2 thìa giấm
  • 2 thìa siro ngô
  • Muối
  • Tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Cánh gà rửa thật sạch, lột bỏ phần da.
  • 2. Cho vào âu cánh gà một nhánh nhỏ gừng bào nhuyễn với 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, trộn thật đều. Cho cánh gà vào túi nilon, để trong ngăn đá tủ lạnh ướp khoảng 30 phút.
  • 3. Cho tỏi bóc vỏ, hành tây xắt nhỏ và gừng vào máy xay sinh tố.
  • 4. Bật máy xay nhuyễn.
  • 5. Đổ hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ tư(4) vào một chiếc nồi sạch, thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh ketchup, 2 muỗng canh xì dầu, 4 thìa canh tương, 2 muỗng nhỏ giấm, 2 muỗng canh siro ngô ớt vào.
  • 6. Bắc nồi lên bếp, dùng muôi khuấy đều, đun đến khi hỗn hợp sôi sủi lên thì tắt lửa.
  • 7. Lấy thịt gà ra khỏi tủ lạnh, đổ vào túi thịt gà 150 gram bột ngô, xóc lên để bột phủ đều lên cánh gà.
  • 8. Đun sôi dầu chiên, thả cánh gà vào chiên vàng.
  • 9. Thì gắp ra đĩa có lót giấy để thấm bớt dầu chiên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Khi nào không nên ăn buffet qua dua vang chanh đào Mùi bo chien thom ngon Thịt ngan Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ thì là Xôi chim cút gỏi cá ngừ crepe canh ca loc cai be xanh Anh đáng yêu cà bò bún chả tôm nôm ng ² tôm rang cay dia bun hen ngon gạo món ngon bữa tối Cá Kho riềng cải chíp xốt nấm An sang banh mousse chanh leo giá đỗ xào thịt bò dac san phu yen Món ngon từ rau sam cac moN banh bún tôm củ khoai mì gà bbq Den long giay mề gà Mề gà xào nấm bánh táo chiên salad trung ngon soda trái cây nau khoai mi voi sua bún cá ngừ Bún cá ngừ miến măng sườn heo Hằng MT Trái Cây bắp bò Æn Muc chiến dấu nhãƒæ cách làm bánh trôi nước Tân chả chay trà cong thuc muoi dua la chum ngay chả giò rau món Tết Nga Nguyễn bánh mỳ kẹp thịt vòng đeo tay cách làm mứt tắc Che khoai lang cách làm bánh ngải nau chao hen cá om cà chua Cá om cà chua Cach Lam Bánh Canh cach lam banh cuon bang chao Mam tep Trang lẫu 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Oc nhoi thit vịt lộn xào me bánh xèo kim chi học cách làm bánh Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà chua banh cuon ap chao bò xào bún gạo xào ghẹ váng đậu bo cuon la lot nuong bún cá thu Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng mon nhau ngon Cách nấu thịt bò mau mềm thit heo quay chay lã³c nhậu mát rượi Chao ga cach lam thot heo xao thap cam Singapore cong thuc lam banh hanh CAch lam banh mì làm mứt quất Bá Há Rau mồng tơi hải sản sốt chua ngọt trứng cuốn gạo cà nâu nướng Bánh cu cai thái lan lam bo bit bot sot BBQ Mon canh bánh chocolate tôm tôm rang sả lá chanh rau cải Bánh trôi Cún khoai lang nướng 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài phú công thức rau cau trứng cút duyên tau hu ky cuon Long ga sốt bbq cách nấu bún nước lèo dau hu sot man ngot Troi nuoc banh tieu man bao tử lợn hầm