Món gà này đảm bảo sẽ 'đánh bật' những miếng thịt gà chiên ở các hàng ăn nhanh, làm ngay trong ngày chủ nhật rảnh rỗi này thôi.
Cánh gà chiên cay

Thành phần

  • 900 g cánh gà
  • 150 g bột ngô
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa óc chó
  • 1 nhánh gừng
  • 4 thìa tương ớt của Hàn
  • 2 thìa xì dầu
  • 2-3 thìa ketchup
  • 1 thìa rượu gạo
  • 3 thìa đường trắng
  • 2 thìa giấm
  • 2 thìa siro ngô
  • Muối
  • Tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Cánh gà rửa thật sạch, lột bỏ phần da.
  • 2. Cho vào âu cánh gà một nhánh nhỏ gừng bào nhuyễn với 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, trộn thật đều. Cho cánh gà vào túi nilon, để trong ngăn đá tủ lạnh ướp khoảng 30 phút.
  • 3. Cho tỏi bóc vỏ, hành tây xắt nhỏ và gừng vào máy xay sinh tố.
  • 4. Bật máy xay nhuyễn.
  • 5. Đổ hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ tư(4) vào một chiếc nồi sạch, thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh ketchup, 2 muỗng canh xì dầu, 4 thìa canh tương, 2 muỗng nhỏ giấm, 2 muỗng canh siro ngô ớt vào.
  • 6. Bắc nồi lên bếp, dùng muôi khuấy đều, đun đến khi hỗn hợp sôi sủi lên thì tắt lửa.
  • 7. Lấy thịt gà ra khỏi tủ lạnh, đổ vào túi thịt gà 150 gram bột ngô, xóc lên để bột phủ đều lên cánh gà.
  • 8. Đun sôi dầu chiên, thả cánh gà vào chiên vàng.
  • 9. Thì gắp ra đĩa có lót giấy để thấm bớt dầu chiên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm thịt ba chỉ thị ba chỉ"> thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay bà nh gẠc kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món