Món mặn kết hợp với vỏ bột ủ chua tạo nên sự hấp dẫn riêng. Miếng vỏ ngoài giòn rụm như vỏ bánh mỳ kết hợp với miếng thịt mềm đậm bên trong. Món ăn thích hợp với những ngày cuối tuần thư thả, nhâm nhi với bạn bè và gia đình.
Cánh gà bao bột chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cái bầu cánh gà
  • 1 muỗng cà-phê gia vị
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay
  • Lá chanh vài cái
  • 100g bột làm bánh mỳ
  • 3g men nở bánh mỳ
  • 300ml nước ấm (30độ)
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bột mỳ cho vào tô trộn, vun hình miệng giếng, pha bột nổi với nước ấm rồi đổ vào, dùng muỗng gỗ quấy đều, ta sẽ có hỗn hợp sền sệt.
  •  Đậy miệng tô bằng màng nilon, để nơi kín gió.
  •  Cánh gà lọc phần đầu nhỏ, dóc thịt khỏi xương và lột thịt xuống phần đầu lớn.

Cánh gà bao bột chiên giòn 1

  •  Ướp thịt với chút gia vị, lá chanh cắt nhỏ, và tiêu xay. Để một lúc cho thấm.
  •  Vo tròn phần thịt dính trên đầu cánh lớn, nhúng vào tô bột ủ nổi.

Cánh gà bao bột chiên giòn 2

  •  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập, đợi dầu sôi thả từng miếng cánh gà bao bột vào, chiên vàng.
Cánh gà bao bột chiên giòn 3

Cánh gà bao bột chiên giòn

  •  Miếng bột bao bên ngoài sẽ phồng lên, giòn rụm, vàng đều thì vớt ra, thấm hết dầu rồi bày lên đĩa.
  •  Chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với xà lách dưa chuột.

Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà bao bột chiên giòn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga bao bot chien canh ga chien gion canh ga chien gion ngon canh ga chien thom ngon

súp bánh mì cach lam thach Thịt bò xào hành Tây ca hoi ap chao ngon cach trang tri nha cua cach nau canh hen nấu cà ri gà ớt Bánh hap đâu hũ cuốn lá lốt cà thu kho tôm tích hấp gỏi trái ổi Cach lam cha bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge Ca cơm chè buoi Canh ga nuong hướng Thit heo Bánh bong lan Cach Nau Xoi NEP Cam Dạy cách làm phở trộn Hà Nội tôm xào hành nấu canh cá Khoai lang ngao duong Khoai lang học nấu ăn Canh xương canh bí đỏ nấu tôm khô chè khúc bạch Nấu chè chuối bÃƒÆ ng spaghetti sốt hải sản mon chinh lam Da ua gà thả vườn cach nau ca ri vit xiem cá lăng kho min cháo sườn nấm thịt kho miền nam Mật ong thật giả gà hâp mien gà sup gà boë kho hấp dẫn với lươn xào sả ớt nộm đu đủ xanh nà ng dÃƒÆ ng lam pizza the nao cá điêu hồng thit quay cach lam dua cách làm mứt mãng cầu bắp rang bi quyet phi hanh ngon Tất tần tật cho mùa giáng sinh bữa cơm cuối tuần kem trà công thức bánh mì dừa nhân chocolate nấm xào sườn heo tẩm gạo hấp soup rau bina cahc lam dua bo dam duong Theo nai kem trái cây sữa nai cuốn ba rọi suon chay nêm gia vị tôm rim nước cốt dừa 脛茠n bo luc lac ngon banh mochi kem rau câu cà phê sữa bữa tiệc kén ăn Rong cách làm bánh sữa chiên kem dưa hấu đỏ ngâm nước mận hai mon an voi ga tang Bí quyết sử dụng muối trong nấu gỏi rau banh canh trung hap thom ngon Món suon non bánh chuối cuộn me gà bánh hành mì tôm xào rau bánh kem dâu cách làm cá ga tay Cách làm chanh muối chuẩn nhất món súp bí bọc tôm đầu bếp thiên nhiên kỷ đậu bắp nhồi chả cá củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt salad cá ngừ rau củ đồ nướng Sài Gòn Món lagu quoc viet masterchef cach lam banh mi viet nam Những quán chè ngon không thể không ghé bánh Giáng sinh trung cuon salad ón làm chả tôm hấp cá bớp bắp bò luộc ngũ vị Ca lóc nướng Gia và gỏi cuốn tôm That ga Mâm cơm