Món mặn kết hợp với vỏ bột ủ chua tạo nên sự hấp dẫn riêng. Miếng vỏ ngoài giòn rụm như vỏ bánh mỳ kết hợp với miếng thịt mềm đậm bên trong. Món ăn thích hợp với những ngày cuối tuần thư thả, nhâm nhi với bạn bè và gia đình.
Cánh gà bao bột chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cái bầu cánh gà
  • 1 muỗng cà-phê gia vị
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay
  • Lá chanh vài cái
  • 100g bột làm bánh mỳ
  • 3g men nở bánh mỳ
  • 300ml nước ấm (30độ)
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bột mỳ cho vào tô trộn, vun hình miệng giếng, pha bột nổi với nước ấm rồi đổ vào, dùng muỗng gỗ quấy đều, ta sẽ có hỗn hợp sền sệt.
  •  Đậy miệng tô bằng màng nilon, để nơi kín gió.
  •  Cánh gà lọc phần đầu nhỏ, dóc thịt khỏi xương và lột thịt xuống phần đầu lớn.

Cánh gà bao bột chiên giòn 1

  •  Ướp thịt với chút gia vị, lá chanh cắt nhỏ, và tiêu xay. Để một lúc cho thấm.
  •  Vo tròn phần thịt dính trên đầu cánh lớn, nhúng vào tô bột ủ nổi.

Cánh gà bao bột chiên giòn 2

  •  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập, đợi dầu sôi thả từng miếng cánh gà bao bột vào, chiên vàng.
Cánh gà bao bột chiên giòn 3

Cánh gà bao bột chiên giòn

  •  Miếng bột bao bên ngoài sẽ phồng lên, giòn rụm, vàng đều thì vớt ra, thấm hết dầu rồi bày lên đĩa.
  •  Chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với xà lách dưa chuột.

Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà bao bột chiên giòn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga bao bot chien canh ga chien gion canh ga chien gion ngon canh ga chien thom ngon

Cach Lam Banh Phu The mÃƒÆ ngon cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua vai banh bo ngon cà ri khmer đậu hũ sốt ớt mực ống xào củ cải sandwich kẹp phô mai gà bbqngB4748" href="/index.php?q=nau ngan">nau ngan cách kho cá với mía #1E1BF5" href="/index.php?q=nam kim">nam kimn tempura">món tempura com tron ngon phÃÅ món ăn thái thit chan gio ham Làm mắm cach lam sinh to xanh cà kho ngon tà m lẩu canh chua nau xoi do xanh đeo trai cay tron sua chua Bánh quy bơ dâu tây nhúng cá hồi áp chảo quÃƒÆ t bánh mì nhật Vitamin tăng cường chuyện ấy canh cu sen ngon trang trí bếp giữ ấm mùa đông mon ca kho ngon 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du thit hap Khéo Tay bap cai cuon nam thit ngon nấu canh sườn bò 8 halloween làm bánh pudding gà bbq canh ga chien sa mat ong Ngo chè sắn cha ram bap miến nấu lòng gà ngon Băng Đinh bánh bông lan vị chanh khử độc cho rau củ Baskin ẩm thực malaysia: #788F22" href="/index.php?q=Dân">Dân dầm cách làm thịt nướng quán cà phê ngon ở Sài Gòn nước sốt kho gân bò đường cát chè sắn Cách làm gà nướng đậu phụ hấp trứng Chao ga cach lam goi ga chua ngot muc nhoi Mon ngon cho be cánh gà nướng tom chien gung bun ca ro dong bóc tỏi nôm cách nâu cháo lươn nên ga nuong BBQ ga nuong bbq ngon Cháy thach trung ca mau sac cach lam ga nuong bbq mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu Ca bac ma đậu hủ sốt giảm cân Đi nha đam đường phèn Nga Nguyễn rụng 4 món Hầm Lam banh bao cách làm hoa quả dầm đậu phụ xào gà nấu coca chuối nướng gia vÃƒÆ canh mướp đắng nhồi thịt xoi hinh hoa súp cam cà rốt thịt gà băm banh troi chay bánh mật ngon thuc don bua com chieu Quýt nghề Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp đến cha com chien ngon 4 bước luộc pasta hoàn hảo Từ Thịt heo kỳ nghỉ lễ tơm banh gao han quoc chè vải cach lam banh giay canh bao tử nấu dưa Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ tam kim bap ngon bánh còng làm bánh gato cuộn