Món mặn kết hợp với vỏ bột ủ chua tạo nên sự hấp dẫn riêng. Miếng vỏ ngoài giòn rụm như vỏ bánh mỳ kết hợp với miếng thịt mềm đậm bên trong. Món ăn thích hợp với những ngày cuối tuần thư thả, nhâm nhi với bạn bè và gia đình.
Cánh gà bao bột chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cái bầu cánh gà
  • 1 muỗng cà-phê gia vị
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay
  • Lá chanh vài cái
  • 100g bột làm bánh mỳ
  • 3g men nở bánh mỳ
  • 300ml nước ấm (30độ)
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bột mỳ cho vào tô trộn, vun hình miệng giếng, pha bột nổi với nước ấm rồi đổ vào, dùng muỗng gỗ quấy đều, ta sẽ có hỗn hợp sền sệt.
  •  Đậy miệng tô bằng màng nilon, để nơi kín gió.
  •  Cánh gà lọc phần đầu nhỏ, dóc thịt khỏi xương và lột thịt xuống phần đầu lớn.

Cánh gà bao bột chiên giòn 1

  •  Ướp thịt với chút gia vị, lá chanh cắt nhỏ, và tiêu xay. Để một lúc cho thấm.
  •  Vo tròn phần thịt dính trên đầu cánh lớn, nhúng vào tô bột ủ nổi.

Cánh gà bao bột chiên giòn 2

  •  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập, đợi dầu sôi thả từng miếng cánh gà bao bột vào, chiên vàng.
Cánh gà bao bột chiên giòn 3

Cánh gà bao bột chiên giòn

  •  Miếng bột bao bên ngoài sẽ phồng lên, giòn rụm, vàng đều thì vớt ra, thấm hết dầu rồi bày lên đĩa.
  •  Chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với xà lách dưa chuột.

Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà bao bột chiên giòn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga bao bot chien canh ga chien gion canh ga chien gion ngon canh ga chien thom ngon

trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa trứng muối hấp thịt trứng gà công nghiệp ThÃƒÆ ch trung cut rim ngon trứng tráng kiểu Pháp suup rau cu Banh flan gato rau tiêu trộn dầu giấm ca chua chutney ngon Nướng ca nuoc chanh dau tuoi thịt viên bọc khoai rán giòn Banh gối trôi trư Suon bo tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào Banh trang nuong"background-color: #C2B69A" href="/index.php?q=trình bày dưa hấu">trình bày dưa hấu trám kho cá tr㪠ẩm thực Đà Nẵng Bao tu heo khia nuoc dua Băng dụng cụ làm bánh trang trí noel canh khe thit bo gà kho Ăn vặt banh hoi thit nuong Cá rô phi soup tôm sốt cà rim mặn ngọt Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng sinh tố ki cúccai">ca ro nau rau caiel" style="background-color: #E14B26" href="/index.php?q=canh ga nam huong ngon">canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Vi cà che bien suon non3" href="/index.php?q=cua chien gion m dex.php?q= cách làm mứt cà rốt"> cách làm mứt cà rốt canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rauan quoc"> mon an han quoc spaghetti khoai tây| chị Mẹo gọt trái cây đúng cáchng">sung món ngon từ ốc 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng kem trái bơ xoong lam mien xao thap cam CÃƒÆ Kho cach lam cari ga tự chế vòng cườm Ca chien ca kỷ xuong Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành chè chuối béo ngậy Mà ý Bạch tuộc xào thập cẩm cha ca cuon thanh cua chien gion nếm thử cúc lót 7 nước chanh trái cây gà kho coca ngâm xoài kiểu nam bộ 8 cach lam thit bo xao ot chuong Bún gạo xào chay tinh mướp hương xào con ruốc 9 banh croissant nhung mon an vat miến măng thịt gà Bất bánh ram ăn hàu sống thuc pham ki nhau Cake kho trứng gà món đậu kho thịt ám ngẠVi cà bánh quy matcha hình cây thông Cá tràu nướng lụi cùng món ngon ngày đông chị sườn nướng bằng chảo hÃ Æ đậu hũ làm pizza Chi Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò cach lam banh chocolate mousse X o sa lát xoài cà chua mien tron han quoc m c