Hướng dẫn

• 1. Thịt ếch rửa thật sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn
• 2. Tỏi, bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn. Thì là, hành lá nhặt bỏ lá úa, rửa thật sạch, thái khúc ngắn 0,5cm
• 3. Cà chua bi rửa thật sạch, bổ đôi. Mẻ đem lọc qua rây, lấy nước
• 4. Cho nồi lên bếp, nồi khô đổ 1 muỗng súp dầu chiên vào. Dầu sôi, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho ếch và cà chua vào đảo đến khi thịt ếch săn lại
• 5. Đổ 1 lít nước mẻ vào nồi, nấu sôi. Sau đó cho thịt ếch và cà chua vào, nêm 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, nấu sôi một lúc.
• 6. tắt lửa, cho hành và thì là vào. Bạn có thể rắc một chút tiêu lên cho thơm.