Cách làm canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả ngon, bổ dưỡng. Cuốn hút với gam màu bắt mắt, hương vị cực mê với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả
Cách làm canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả ngon, đẹp mắt

Canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả là một món canh ngon, bổ và khá cuốn hút về màu sắc. Cách làm món ngon này cũng không hề khó một chút nào cả và giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả:

  • 200 gam đuôi heo
  • 100 gam đu đủ xanh, 100 gam bạch quả
  • 100 gam củ sen, 5 gam nấm hương khô
  • 1 ít ngò rí
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, bột canh, nước mắm

Các bước thực hiện món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả:

  1. Với đuôi heo bạn đem làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào nồi và luộc sôi sơ qua chừng 2-3 phút rồi vớt ra và rửa thật sạch lại. Cách làm này giúp bạn loại bỏ mùi hôi của đuôi heo và món canh khi nấu nước được trong và ngọt.
    Tiếp đến là bạn cho đuôi heo và rang thơm với 1 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) cafe bột canh và ⅓ (một phần ba) cafe hạt nêm. Thêm nước + bạch quả vào và nấu mềm.
    đuôi heo canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả duoi heo
  2. Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn.
    đu đủ xanh canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả du du xanhNhững món ngon từ đu đủ xanh cũng khá đa dạng, bạn hãy tìm hiểu xem đó là những món ngon nào nhé.
  3. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ phần gốc cứng, nếu nấm to bạn bổ đôi.
    Ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ sen làm sạch, cắt miếng dày.
    củ sen canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả cu senVới củ sen giản đơn nhất bạn có thể thực hiện là món củ sen ngâm chua ngọt, ăn không những ngon mà còn chống ngán cực hiệu quả nhất là trong bữa ăn ngày tết có nhiều món ăn liên quan đến giò, chả hay thịt đấy nhé.
  4. Khi đuôi heo mềm bạn thêm đủ đủ xanh, nấm và củ sen và đun cho đến khi các nguyên liệu chín, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. tắt lửa, cho canh ra tô và thêm ngò rí.

canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả canh duoi heo ham du du xanh va bach qua

Ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy nhé và khi thưởng thức hương vị bạn còn cảm nhận thấy nhiều điều tuyệt vời hơn thế. Bạn có lỡ chối từ một món ngon này không? Chắc chắn câu trả lời là “không” rồi đúng không nào. Và đừng quên trổ tài món ngon này ngay hôm nay để làm mới bữa ăn ngon gia đình mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon cach lam ca nuong rau ham voi thit dai red velvet ga nuong roi mực rim cay rau cau trai vai rau can rau câu tráng miệng Sakura Jelly món rau cu xao ngon món ngon từ cà tím nở hoa rau củ kho chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào ramen ngon ram tôm đất món Trung rau câu nhãn sứa rạm vật Làm dưa cải chua cach nau chao ngo sen rang thit võ mực trứng rượu vang bánh sữa chua rụng ran rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng quẩy rượu nếp quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm