Cách làm canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả ngon, bổ dưỡng. Cuốn hút với gam màu bắt mắt, hương vị cực mê với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả
Cách làm canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả ngon, đẹp mắt

Canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả là một món canh ngon, bổ và khá cuốn hút về màu sắc. Cách làm món ngon này cũng không hề khó một chút nào cả và giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả:

  • 200 gam đuôi heo
  • 100 gam đu đủ xanh, 100 gam bạch quả
  • 100 gam củ sen, 5 gam nấm hương khô
  • 1 ít ngò rí
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, bột canh, nước mắm

Các bước thực hiện món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả:

  1. Với đuôi heo bạn đem làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào nồi và luộc sôi sơ qua chừng 2-3 phút rồi vớt ra và rửa thật sạch lại. Cách làm này giúp bạn loại bỏ mùi hôi của đuôi heo và món canh khi nấu nước được trong và ngọt.
    Tiếp đến là bạn cho đuôi heo và rang thơm với 1 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) cafe bột canh và ⅓ (một phần ba) cafe hạt nêm. Thêm nước + bạch quả vào và nấu mềm.
    đuôi heo canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả duoi heo
  2. Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn.
    đu đủ xanh canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả du du xanhNhững món ngon từ đu đủ xanh cũng khá đa dạng, bạn hãy tìm hiểu xem đó là những món ngon nào nhé.
  3. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ phần gốc cứng, nếu nấm to bạn bổ đôi.
    Ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ sen làm sạch, cắt miếng dày.
    củ sen canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả cu senVới củ sen giản đơn nhất bạn có thể thực hiện là món củ sen ngâm chua ngọt, ăn không những ngon mà còn chống ngán cực hiệu quả nhất là trong bữa ăn ngày tết có nhiều món ăn liên quan đến giò, chả hay thịt đấy nhé.
  4. Khi đuôi heo mềm bạn thêm đủ đủ xanh, nấm và củ sen và đun cho đến khi các nguyên liệu chín, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. tắt lửa, cho canh ra tô và thêm ngò rí.

canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả canh duoi heo ham du du xanh va bach qua

Ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy nhé và khi thưởng thức hương vị bạn còn cảm nhận thấy nhiều điều tuyệt vời hơn thế. Bạn có lỡ chối từ một món ngon này không? Chắc chắn câu trả lời là “không” rồi đúng không nào. Và đừng quên trổ tài món ngon này ngay hôm nay để làm mới bữa ăn ngon gia đình mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

khoai tay chien Lãng banh mi kep ca ngu ngam dau nuong khoai lang chien bo món sườn hấp nau che dau trang ngon quán bún đậu ngon Che dau cÃƒÆ ngon Dạo cách làm cánh gà Chan gà cach nau canh bong HÃi mì ý bot bang món ăn từ thịt heo cách làm thạch ngô mứt trái tắc chân gà xào Sua dau phong đồ ăn nhật kem thanh long chua ngọt bap non Canh ngon lo cách làm pizza viền xúc xích mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc Cố gà kho chua ngọt dừa kem tươi trà xanh tom rang khe làm muối tiêu gordon ramsay cách làm bánh mỳ thịt ba chỉ hàn quốc bo cuon nam kim cham ngon canh nấm muống đừng mam gà sốt me Nhật cua biển rang cay banh gato dua Chút List Chả banh ich tran cật xào giòn ca loc nau chua lôi Gỏi xoài tuộc phủ lau chao ca Thụy Gọn gàng nấu cháo trung muoi Canh nam rong bien ngon nấm hương canh nghêu nấu khế huong dan lam xoi bap Dưa Món Việt Nam CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA quÃƒÆ hạt sen Ma tom sườn nướng ngon che vai suong sao oc luoc Võ món cá hấp thịt heo xào rắc lá chanh gion Ca hoi hoa đẹp khoai môn lệ phố cach nau pho ga cua Từ Thịt gà Khoai tay xao âmthuc cá kho làng vũ đại cach nâu cơm thô lam mut khoai tay dâu tây Bánh mochi dâu tây Bun bo Ốc bươu nươc măm cat toc chẽm chim quay bo sot chanh mon ga món canh ngon cơm trộn y cach lam cha ca Cay nấu xôi gà Rạm Cac mon ca bánh sữa chiên giòn chè hoa quả nấm tuyết tự làm nem lụi Canh củ cải tôm nõn canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc trứng chiên phô mai xoai dam chua ngot xoi gac dau phong rán chả giò trùng trục Lưỡi dưa leo nhòi thịt samousa ngon lam gio lua bún sườn chua