Canh dưa nấu sườn có sườn thấm vị đậm đà và dưa mềm với vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán,
Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh - Món ăn ngon

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 1

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh dưa nấu sườn:

- 300 gram sườn non

- 500 gram dưa cải muối chua

- 2 trái cà chua chín

- Vài cọng rau mùi

- dầu chiên, bột canh, hạt nêm

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 3

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 4 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 5

Cà chua bổ kiểu múi cau, bỏ hạt.

Rau mùi xắt nhỏ, để riêng.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 6 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 7

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho ⅔ (hai phần ba) lượng cà chua vào đảo đều cùng 1 muỗng canh hạt nêm cho cà chua chín mềm.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 8

Thêm sườn vào đảo cùng tới khi sườn đổi màu và săn lại.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 9 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 10

Dưa nếu chua quá bạn vắt kĩ nước hoặc rửa qua cho bớt chua rồi cho vào nồi sườn xào cùng, thêm chút nước mắm cho thơm.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 11

Xào dưa khoảng 15 phút thì bạn thêm nước vào nồi, bạn thêm lượng nước dưa hơn lượng cần ăn vì trong quá trình đun nước sẽ cạn bớt là vừa.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 12 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 13

Đun nhỏ lửa tới khi dưa đạt độ mềm bạn yêu thích thì thêm nốt chỗ cà chua còn lại và nồi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt lửa.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 14

Rắc rau mùi xắt nhỏ rồi lấy canh dưa nấu sườn ra tô, dùng với cơm trắng.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 15

Dưa cải muối chua ngoài ăn trực tiếp như một món ăn kèm còn có thể được chế biến thành nhiều món dưa xào hay canh đều quá ngon,, trong đó canh dưa nấu sườn là một trong những món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Sườn thấm vị đậm đà với dưa mềm có vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán, thậm chí mỗi lần nấu canh dưa mình lại nấu nhiều canh và cơm hơn để dành sáng hôm sau ăn canh với cơm nguội cũng ngon tuyệt mà lại no lâu!

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 16

Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món canh ngon Tối nay nhà mình ăn gì món canh

phồng mẹo hay Cách nấu mỳ tôm chuẩn không Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu cà kho elly trần bánh bao nhân kim chi gà hấp nấm lau nau chua cay ngon cách làm nước chấm nem bánh mì hạt bắp món bún mấm Rao xao lam sushi pho mai lam ruoc 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa mẹo nhỏ Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm Bi do mon lau cua chien gion đuôi bò chả gà bơ ga xot chanh bun ca ngu quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội tom rang ngon Sùi cảo gỏi nấm mèo Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm làm mì tươi tại nhà nem lá sung pha trà sữa đào gato phÃÅ Sâm tự làm hạt nêm Lẩu cá linh bông điên điển lam banh ngon Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng ca ri dac biet cơm rang trứng canh dua hong nau cha ca canh bí cá u thịt heo bằm cuốn lá lốt chè hạt lựu điểm cach lam banh bong lan trung muoi công thức salad thịt gà hình dưa hấu cá chép nấu riêu cac mon goi cuon bôt ngot món finger food đơn giản Thu tăng cân ca me ô mai Sữa cÃƒÆ chien thạch lá nếp nẩu cháo món mì 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là cách làm kem caramel cập

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.