Canh dưa nấu sườn có sườn thấm vị đậm đà và dưa mềm với vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán,
Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh - Món ăn ngon

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 1

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh dưa nấu sườn:

- 300 gram sườn non

- 500 gram dưa cải muối chua

- 2 trái cà chua chín

- Vài cọng rau mùi

- dầu chiên, bột canh, hạt nêm

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 3

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 4 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 5

Cà chua bổ kiểu múi cau, bỏ hạt.

Rau mùi xắt nhỏ, để riêng.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 6 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 7

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho ⅔ (hai phần ba) lượng cà chua vào đảo đều cùng 1 muỗng canh hạt nêm cho cà chua chín mềm.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 8

Thêm sườn vào đảo cùng tới khi sườn đổi màu và săn lại.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 9 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 10

Dưa nếu chua quá bạn vắt kĩ nước hoặc rửa qua cho bớt chua rồi cho vào nồi sườn xào cùng, thêm chút nước mắm cho thơm.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 11

Xào dưa khoảng 15 phút thì bạn thêm nước vào nồi, bạn thêm lượng nước dưa hơn lượng cần ăn vì trong quá trình đun nước sẽ cạn bớt là vừa.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 12 Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 13

Đun nhỏ lửa tới khi dưa đạt độ mềm bạn yêu thích thì thêm nốt chỗ cà chua còn lại và nồi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt lửa.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 14

Rắc rau mùi xắt nhỏ rồi lấy canh dưa nấu sườn ra tô, dùng với cơm trắng.

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 15

Dưa cải muối chua ngoài ăn trực tiếp như một món ăn kèm còn có thể được chế biến thành nhiều món dưa xào hay canh đều quá ngon,, trong đó canh dưa nấu sườn là một trong những món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Sườn thấm vị đậm đà với dưa mềm có vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán, thậm chí mỗi lần nấu canh dưa mình lại nấu nhiều canh và cơm hơn để dành sáng hôm sau ăn canh với cơm nguội cũng ngon tuyệt mà lại no lâu!

Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh 16

Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món canh ngon Tối nay nhà mình ăn gì món canh

các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm gà chiên sốt cà chua món chiên Nga gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì bún Cách làm bánh bông lan bánh bông lan ca cao món ngọt Nga Nguyễn sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa banh trung thu nhan banh flan Cục An sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Rau cau dua chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn giò gà ngâm giấm làm bánh không cần lò nướng mứt dừa tẩm trà xanh nước rửa bát CÃƒÆ mai qua dua dua leo muoi cà bát lam xa bong Sup mang cua Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2 gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi cá nục kho rau củ Iced Matcha Watermelon suy giảm nhận thức già trà xanh hoa đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà cach lam sua chua mousse tra xanh ngon Thơm banh mousse tra xanh mì gói xào dot coc tron kho ca moi lam banh bao thit mousse trà xanh Chã gio trung quốc cach nâu che me den làm mousse trà xanh thế nào Ốc làm goi măng nui xào cá sốt tương ớt sang Thực đơn cho những ngày chớm lạnh khoai làm bánh canh so diep nau mang cach lam Matcha Marshmallow xôi bắp dẻo thở Đùi gà cupcake socola cach kho ca voi tuong ban canh rau thịt bằm làm sinh tố dưa lưới thit vit thit ngâm măm Thịt Kho Tàu ca kho tieu ngon Muối ớt VÃÆo cach lam ca kho tieu ca kho tieu thom ngon video cach lam banh cach lam banh duc thịt heo chiên giòn soup gà salad lạc xoài banh ran luc lac cách làm cá khô kho quẹt cach lam ca kho chuoi xanh chè húê cách làm cá bống kho salad đậu hũ và súp lơ Góc nama socola vị cam cá bống kho nước dừa Su nau an ngon canh đậu hũ cá ca bong kho to ngon cach lam ca bong kho to cơm chien ca măn cách làm bún thịt nướng Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có pha trà sữa lam banh gio heo cá cá chình rượu sake cá nướng món bánh mỳ nướng com chay thit bo kem trà xanh com chien ca kho vitamin B cach chien com ngon Cục cach lam com hat sen gỏi hải sản Gà rang muối THIT XIEN NUONG tôm nướng lá chuối nau che cu nang cach lam com chien ca man lăn sup thom ngon cơm gà cari làm sushi cach che bien banh hoa hong thuc pham rau cu xuc xich dut lo ngon mứt cam dẻo cach lam goi hanh tay sốt bơ chanh com thit da dieu ngon banh nep kim chi đồ ăn vặt cá ngừ đóng hộp cơm văn phòng lam cha ca thu ngon cha ca thu sot ca chua bit