Mùa hè là mùa của những món canh lên ngôi. Bạn đã có trong tay món canh dưa leo nhồi thịt chưa? Nếu chưa thì bạn hãy tham khảo công thức nấu món canh dưa leo nhồi thịt ngọt mát cho bữa ăn ngày hè này nhé.
Canh dưa leo nhồi thịt ngọt mát đậm đà cho ngày hè

canh-dua-leo-nhoi-thit

Nguyên liệu  cho món canh dưa leo nhồi thịt:

– 100gr thịt nạc băm

– 50gr giò sống

– Hành tím băm

– Mộc nhĩ

– Miến khô ngâm nở

– Cà rốt, 3 trái dưa leo (dưa chuột)

– Rau mùi, hành lá

– Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.

Cách chế biến món canh dưa leo nhồi thịt:

Bước thứ nhất(1): Dưa leo bạn đem rửa thật sạch, nạo sơ qua vỏ rồi cắt khúc khoảng 3 cm, khoét bỏ ruột. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi cắt khúc 1 cm. Miến ngâm với nước rồi đem cắt nhỏ, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở rồi rửa thật sạch băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Ngò rí rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều hỗn hợp: thịt băm, miến, mộc nhĩ, 1 muỗng cafe hành băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm. Sau đó các bạn nhồi hỗn hợp vào bên trong quả dưa leo mình đã nạo bỏ ruột nhé.

Bước thứ ba(3):  Đun sôi 0.5l nước, cho dưa leo và cà rốt vào đun chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá, tắt lửa. Múc canh ra bát rắc chút hạt tiêu, ngò rí lên trên là bạn đã hoàn thành món canh dưa leo nhồi thịt rồi.

==> Canh dưa leo nhồi thịt ngon bổ mà lại rất mát, rất thích hợp cho bữa ăn ngày hè. Ngoài ra dưa chuột còn cung cấp cho cơ thể một lượng nước khá lớn giúp da chúng ta căng mịn hơn. Vậy còn chờ gì mà không thêm món canh dưa leo nhồi thịt vào bữa ăn của gia đình bạn nào? Mong các bạn thành công!!!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vムbo nuong xa xiu mi Y cocktail trái cây ngày hè khoai tây chiên giòn rụm chả ăn chay rau cá ca chem nau khoai mon mini burger bun cach lam banh tom nuong ca rot cuon rong bien ngon bánh 5 màu canh ác lóc vịd-color: #C86A3B" href="/index.php?q= bánh khoai dừa nạo"> bánh khoai dừa nạo com tron bo xao sa ot phô Bánh bảo Nui chiên trứng lam banh cupcake món ăn tốt cho tiêu hóa gỏi trái cây cam lanh canh khổ qua nhân tôm rau câu sữa dừa hoa quế cocktail bailey cafe cach lam che chuoi khoai lang cách làm mì trộn hàn quốc Canh bầu be xao lan cá kho nấm vùng kín Bí Quyết canh hen khoai tây cắt lát nướng Việt Nam Xe xúc xích của ông chủ người Đức Ba chi cach pha nuoc cham bun cha cách làm bánh tiramisu ga chien sot sa ot ngon nau ngao cÃƒÆ kho nem cuon nuong ngon sa kê chiên Gà bó xôi món cay Gà nấu rau củ cay thơm Mứt cam cach pha nuoc cham banh cuon làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi