Món canh dưa leo nhồi thịt rất được người miền Nam ưa thích trong những bữa ăn ngày hè.
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt nắng nóng

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả dưa leo
- 200 gr thịt heo xay
- 1 bó miến nhỏ
- 1 muỗng canh nước mắm
- ½ (một phần hai) muỗng phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 phần gốc hành trắng xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột năng

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Miến ngâm nước 5 phút, vớt ra thái khúc. Dưa leo bào vỏ, cắt bỏ hai đầu khoét bỏ ruột.

canh dua leo nhoi thit ha nhiet nang nong - 1

Bước thứ hai(2): Thịt xay cho vào tô cùng các gia vị còn lại cùng miến trộn thật đều.

canh dua leo nhoi thit ha nhiet nang nong - 2

canh dua leo nhoi thit ha nhiet nang nong - 3

Bước thứ ba(3): Nhồi thịt vô ruột dưa leo. Nếu thịt còn dư thì viên tròn và thả vào nồi canh.

canh dua leo nhoi thit ha nhiet nang nong - 4

Bước thứ tư(4): Cho 3 tô nước lạnh vào nồi nấu sôi, cho thịt viên là dưa leo vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín dưa leo mềm bạn cho chút xíu muối và bột nêm.

canh dua leo nhoi thit ha nhiet nang nong - 5

Một món canh khá bình dân nhưng rất thích hợp cho mùa hè.

canh dua leo nhoi thit ha nhiet nang nong - 6

Mong bạn và gia đình ngon cơm với món canh dưa leo lạ miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh dua leo nhoi thit canh dua leo canh dua

Nuoc cam Đất Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các suon nau ngon rồng chẠcà rim chuoi hot 12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà thanh long cách làm bánh chuối phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt kem chuối nước cốt dừa vua dau bep 2013 ẩm thực đường phố Hà Nội Cất đồ Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn dễ nấu heo quay cai chua ngon chế biến bào ngư cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao hệ miễn dịch liệu pháp cá thực Mì Quảng gà làm mứt củ sen tại nhà canh măng tươi lẩu ngon banh xoan quay ngon Viå å 檼 Nam xào lá lốt nước chanh dưa hấu bánh chuối hấp cốt dừa muc ong hap Chuối nướng Cách làm bánh flan thit heo tam bot ngon cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh Cách làm kimbap cá cơm chua ngọt làm kẹo đậu xôi hấp thịt mon lau khó thở trở trời thực phẩm Lam mam ngao hấp trứng thời trang canh bi dao nhoi thit canh nam dau hu ngon sườn miếng chiên trứng cút bọc bí đỏ goi ngó sen tom thit ngon cac mon au lam goi trung thit bo mam Cải cúc canh cà cach lam gia do tuong bếp canh bi do thit vien Cạnh cua banh khoai lang tim cuon pho mai nâu canh chua ca loc món ca tim bánh mì xúc xích heo cách nấu nuoc dau xanh cách nấu cà ri nục butrer pudding mousse bo ngon món Tết bắp bò mật mía món kho Cupcake chao bo cau bánh muffin chocolate thịt gà rang muối mГѓВ canh chua đậu hũ ca nuc kho cai chua cách làm thiệp món ngon với cá cà bò canh cá bông lau nam bộ nướng phô mai Thit nướng Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh custard cơm gà nấu lá dứa bột căn xào sả ớt goi cua ngon bo luc lac ngon spaghetti sốt hải sản Ð Ñ donut bi do thom Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia cach lam mi y cuon bap mực sốt 74 tím bánh cuốn hải sản trÃƒÆ ngon gà nướng sốt táo Mỹ Ăn món Thái đừng quên gà xào cay be suon nuong thom ngon cach lam củ cải chua ngọt ếch rán tỏi Sa Tế tôm Mam ruoc bánh cupcake Bánh bông lan canh cải thịt băm canh sup lo Giải Nhiệt nom bach tuyet làm mochi cach lam si ro luu cách làm bánh cupcake nha đam Sáng tạo hay am thuc huế banh crep sot cam cach lam ca phao món ngon lễ valentine