Nguyên liệu gồm có: - 300 gram thịt bò bắp hay thịt bò gân Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): - Dưa cải chua rửa qua nhiều lần nước cho bớt mặn, và bớt chua, cắt khúc ngắn, để lên rổ cho ráo nước. Bước thứ hai(2): Bước thứ ba(3): Bước thứ tư(4): Bước thứ năm(5): Bước thứ sáu(6): Bước thứ bảy(7): - Tiếp theo cho cà chua vào nồi dưa cải và thịt bò, tiếp tục đun khoảng 5 - 10 phút, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nấu sôi, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. - tắt lửa, múc ra bát làm món canh ăn với cơm.
- Một bát con dưa cải chua
- 1-2 quả cà chua chín
- Hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)