![Canh dưa cải chua nấu sườn](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/1-canh-dua-chua-4482-1443840299-1444008386538-crop-1444008409440.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g sườn
- 1 cây dưa cải chua
- 3 quả cà chua
- Rau sống, hành lá, gia vị.
Cách chế biến:
![b1-2336-1443840299.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/2-b1-2336-1443840299-1444008385339/canh-dua-cai-chua-nau-suon-.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- Dưa cải chua xắt nhỏ, vắt bỏ nước chua.
![b2-5999-1443840299.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/3-b2-5999-1443840299-1444008384096/canh-dua-cai-chua-nau-suon-.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Cà chua cắt thành múi cau vừa ăn.
- Sườn rửa thật sạch để ráo.
![b3-2924-1443840300.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/4-b3-2924-1443840300-1444008382587/canh-dua-cai-chua-nau-suon-.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Dầu nóng cho cà chua và sườn vào xào đến khi miếng sườn săn lại.
![b5-5854-1443840300.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/5-b5-5854-1443840300-1444008381137/canh-dua-cai-chua-nau-suon-.jpg)
Bước thứ tư(4):
- Tiếp đến cho cải chua vào xào chung, thêm nước và nêm theo khẩu vị của gia đình bạn.
![b4-8367-1443840300.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/6-b4-8367-1443840300-1444008379657/canh-dua-cai-chua-nau-suon-.jpg)
Bước thứ năm(5):
- Đun nồi canh trong 30 phút trên lửa vừa, khi canh chín tắt lửa, múc canh ra tô rắc thêm hành lá ăn cùng rau sống.
Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)