Chỉ cần một bát canh dưa cải chua nấu với sườn cũng đủ đánh bay nồi cơm rồi.
Canh dưa cải chua nấu sườn

Thành phần

  • 300 g sườn
  • 1 cây dưa cải chua
  • 3 quả cà chua
  • Rau sống
  • Hành lá
  • Gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Dưa cải chua xắt nhỏ, vắt bỏ nước chua.
  • 2. Cà chua cắt thành múi cau vừa ăn. Sườn rửa thật sạch để ráo.
  • 3. Dầu nóng cho cà chua và sườn vào xào đến khi miếng sườn săn lại.
  • 4. Tiếp đến cho cải chua vào xào chung, thêm nước và nêm theo khẩu vị của gia đình bạn.
  • 5. Đun nồi canh trong 30 phút trên lửa vừa, khi canh chín tắt lửa, múc canh ra tô rắc thêm hành lá ăn cùng rau sống.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn