Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh đậu phụ non rất dễ nấu. Canh đậu phụ non
Canh đậu phụ non

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn)

- Một miếng đậu phụ non
- 200 gr bí ngòi
- Một nhánh cần tây
- 100 gr bí đỏ
- 100 gr khoai tây
- 50 gr nấm đông cô
- Một lít nước dùng, hạt nêm, tiêu.

Món canh đậu phụ non.

 Cách làm

Đậu phụ non cắt miếng vuông. Bí ngòi gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Cần tây tước xơ, thái khúc. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông. Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm nước cho trắng, rửa thật sạch, cắt miếng vuông. Nấm đông cô thái lát.

Đun sôi nước dùng, cho khoai tây, bí đỏ vào nấu chín, nêm một thìa súp hạt nêm. Cho bí ngòi, nấm đông cô, đậu phụ vào nấu chín, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng.

Mẹo nhỏ: Với món canh đậu phụ non, khi rau củ chín, bạn cho đậu phụ non vào rồi nhắc ra ngay vì đun quá lâu sẽ khiến đậu bị nát.     Theo Tiếp thị gia đình
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kho bánh mì thịt xông khói trứng bánh snack chuối cánh gà tẩm mè chiên Mẹo ướp thịt thăn ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày nội tạng mứt trái mơ áo sơ mi kho cÃƒÆ banh phong cạch lam mut dua Cách pha chế café sữa dê thơm ngon ca sot banh trai cay ruc ro lam bo banh cach canh hến nấu mướp kho ca com ngon nhÃƒÆ hÃƒÆ ng chao mong gio chan ga ngon kho ca com thom ngon gói Bánh chưng cha ca thit nuong pho mai nuong so diep kho ga yêu kho măng trai cay tron thom ngon kho muc rim ngon chè đậu xanh nấu khoai kho qua ca thac lac kho qua nhoi ca thac lac kho thơm ga da cua chien gion cach lam pizza com chien hai san ngon khoai chiên Bò bóp thấu trà xanh rau câu dẻo hạt chia khoai chiên trứng cach lam sua ngo don gian khoai chien gionm lên chân gà bóp gỏi khoai chien sua bap ngon ga ran kieu kfc tôm hấp đậu phụ đe suon ran tỏi chè đỗ đỏ bánh lọt khoai lang Cá tràu nướng lụi bánh chưng khoai lang chien kem xoài sữa chua chè mít trân châu vịt om gừng Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa Đá khoai lang say Cách lam banh bông lan cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt nam kim bún riêu giò heo Trâm Phạm bánh mì toi bơ sóc da ua nuoc cham ga Thơm khoai mi ba roi kho nam dong co ga ba chen thom ngon khoai mon kem que wiki khoai mon nau thit snack khoai lang sô cô la cá chiên sốt cam khoai mon ngon muối dưa cải chua xúc sốt đậu khoai ngào đường Ca Chua ngot khoai phu com chien chuối tẩm bột chiên khoai quấn tôm Muop Xao thịt khoai sà italy banh papparoti ngon mận nướng cach lam ga sot dau hao khoai tây bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm khoai tây chiên kiểu mới cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm Hà ng soufflé khoai tây lắc chè sen nhãn dừa gói bánh tét Thịt luộc khoai tây nướng những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa làm tàu hủ khoai tây nghiền băp Vịt om sấu công thức nước detox trái cây Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào muc ong chien gion bap xoi rau tron cach nau ruou ngo khoai tay bi om man