: Bước thứ nhất(1): - Đậu phụ non rửa thật sạch, cắt quân cờ vừa ăn. Bước thứ hai(2): - Cà rốt rửa thật sạch, thái hạt lựu. - Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo. Bước thứ ba(3): - Rong biển ngâm vào âu nước lạnh, đến khi rong biển nở bung thì rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch. Bước thứ tư(4): - Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm
Canh đậu phụ non nấu rong biển






 


 Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm.


Nguyên liệu:

- 200 gram đậu phụ non
- 1 củ cà rốt
- 100 gram đậu Hà Lan
- 1 nhúm rong biển khô, bản to
- 150 gram tôm
- Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, cắt quân cờ vừa ăn.


Bước thứ hai(2):

- Cà rốt rửa thật sạch, thái hạt lựu.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.


Bước thứ ba(3):

- Rong biển ngâm vào âu nước lạnh, đến khi rong biển nở bung thì rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch.
    

Bước thứ tư(4):

- Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch.

-  Đun nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào săn lại.


Bước thứ năm(5):

- Đổ vào nồi canh khoảng hơn một bát con đầy nước lạnh, đun sôi thì cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đun cùng.
 

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi cà rốt, đậu mềm thì cho đậu phụ non vào, tiếp tục đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
 

Bước thứ bảy(7):

- Đun tiếp khoảng thêm 5 phút thì cho rong biển đã ngâm nở vào, để nồi canh sôi lại thì tắt lửa, không nên đun lâu sẽ làm song biển không còn giòn, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

đu đủ bò khô le chung mat ong tri ho nem bun Bot khoai lang góc lam cha com tai nha Những loại thực phẩm đánh bay mụn món thịt bò cuộn nấm kim châm mẹo rửa rau thật sạch và an toàn moi món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp bún trộn thịt heo bằm cÃƒÆ chay cách làm xôi ga thơm nấu vịt Làm rau cau cach chat thit ga chao thit bo pho mai canh tốt cho sức khỏe Hàu Cach lam mam ca Làm Bánh bo nuong bánh mì hành muop dang cha bong xoài tươi ngâm ớt nạm bo xao nau rau chan vit tôm cuon khoai tây om mẻ cá basa sữa chua dẻo handmade xíu mại há cảo nước ép cần tây dưa leo Thit kho Nuoc dua Ngũ vị Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều gÃƒÆ rang me cách nấu canh mực cach do xoi lac kem đá bào dâu tây mì Quảng rau củ xào bò thit kho mang ngon xôi đỗ sò hấp cay thơm Đui ga nuong đậu tương canh cà chua trứng huong dan lam suon xao chua ngot nấu canh bí ngòi tôm thịt cách làm khoai lang lăc nấu cháo bắc thảo lẩu tôm mực nướng thơm gà sốt coca cola cảm lạnh cach am banh quay ngon cách làm bánh bao hình nhím đê bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa keo bac ha cach lam hamburger ngon bánh mì nút thắt bo xao xa Ăn uống để yêu khỏe salad hạt dẻ cách làm xôi sầu snack khoai thịt bò khô ngon miền Tây món thịt gà bánh cookies ca cao bo cuon hoa lo cach lam tom xao hung que bánh tẩm mè trắng củ su xào trứng nấu xôi sườn bằng nồi cơm điện Æ sò điệp sốt cay ngọt thịt gà kho thơm ăn vui vẻ chuối sữa chua Ý Tưởng Cach lam cari ga canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó cải cuộn cách làm ổi dầm lam rau cau 3d CAC mon canh ngon cu cai duong lam kem đu đủ ca loc dong chien gion lãng mạn muối tiêu rang sườn om chao suon hai ba trung thạch trà xanh thơm mát canh mướp đắng Cách ướp thịt gà nướng và cam lẩu xí quách thịt ba chỉ áp chảo hẠt sen Gio heo hầm Banh duc chè nhãn Làm mứt me Má ³ cach lam tra sua chan trau X系i cánh gà món nướng buffalo chả lá lốt cuộn thịt xay salad ga lam banh bà lai mut bi do khoai môn nấu vịt Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê mi deuchi xao chua ngot sấu banh canh ca loc ngon cach nau chao trai rong biển cuốn trứng dâu tươi phủ kem