Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm.
Canh đậu phụ non nấu rong biển

8-1189-1383614214.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram đậu phụ non
- 1 củ cà rốt
- 100 gram đậu Hà Lan
- 1 nhúm rong biển khô, bản to
- 150 gram tôm
- Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô.

Cách chế biến:

b1-4719-1383614214.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, cắt quân cờ vừa ăn.

b2-8263-1383614215.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cà rốt rửa thật sạch, thái hạt lựu.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo. 

b3-9924-1383614215.jpg

Bước thứ ba(3):

- Rong biển ngâm vào âu nước lạnh, đến khi rong biển nở bung thì rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch.

b4-4889-1383614215.jpg

Bước thứ tư(4):

- Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch.

-  nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào săn lại.

b5-6909-1383614215.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đổ vào nồi canh khoảng hơn một bát con đầy nước lạnh, nấu sôi thì cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đun cùng.

b6-4927-1383614215.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi cà rốt, đậu mềm thì cho đậu phụ non vào, tiếp tục nấu sôi, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

b7-4042-1383614215.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Đun tiếp khoảng thêm 5 phút thì cho rong biển đã ngâm nở vào, để nồi canh sôi lại thì tắt lửa, không nên đun lâu sẽ làm song biển không còn giòn, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ rong biển Cún Khang Canh đậu phụ non nấu rong biển

CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét cách làm bánh mousse mẻ Tổng cục Du lịch gợi cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm bánh panko am thuc han Khâu muối cà trau phô mai bệnh tiểu đường hồi lỗi kho gân bò trổ tài vào bếp bánh đỗ xanh dừa nạo Kheo tay lá hương thảo ếch cà cà bát món xào Hằng MT cach lam banh chien man ngon nẠSừ salad nam kim cham tim heo xao ot da lat Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn ca tam bot ran ngon Dac San cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh Bun cha gio chảo bức tranh bã³c cupcake cafe sinh tố dứa nước dừa cach lam kem mieng dua Day mon xao thap cam ngó khoai nấu mẻ bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã an gi ngăn cơm gà Ran nemor: #A1F6E3" href="/index.php?q=Món ngon dễ làm">Món ngon dễ làm che ngô hủ tiếu bò viên tra sua ngon bánh bông lan Cach nau bun làm đẹp phụ nữ Đông phương quả canh ga kho bông sen chiên trứng cach nau thach gÃƒÆ ham 7 cha gio cua bien ngon giảm cân thói quen ăn uống banh canh xuong heo các món om cha ca chien ca cao gặp trứng trứng tam hoàng trứng muối công thức nướng cà hướng dẫn làm chả lụa Nhiều Secret nộm giá đỗ canh rong biển nấu sườn trà táo cam kheo tay may va ăn quá nhiều Phà p tây 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn cách làm rau xào tỏi bún chả obama banh bot loc cá quả hấp sả chanh gà nấu cà rốt đa cach lam ngao xao sa ot ngày lạnh cà ri cá Nga Nguyễn Ran nem banh ran đồ chơi canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi