Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, cắt quân cờ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Cà rốt rửa thật sạch, thái hạt lựu.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo. 

Bước thứ ba(3):

- Rong biển ngâm vào âu nước lạnh, đến khi rong biển nở bung thì rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch.

Bước thứ tư(4):

- Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch.

-  nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào săn lại.

Bước thứ năm(5):

- Đổ vào nồi canh khoảng hơn một bát con đầy nước lạnh, nấu sôi thì cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đun cùng.

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi cà rốt, đậu mềm thì cho đậu phụ non vào, tiếp tục nấu sôi, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Đun tiếp khoảng thêm 5 phút thì cho rong biển đã ngâm nở vào, để nồi canh sôi lại thì tắt lửa, không nên đun lâu sẽ làm song biển không còn giòn, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.