Mùa hè, các món canh sẽ được ưa thích nhiều hơn bởi dễ ăn và ngon mát. Món canh đậu phụ nấu rau củ ngọt mát với nhiều loại rau củ, đậu phụ, dùng để ăn với cơm trong những ngày hè nóng nực chắc chắn sẽ làm gia đình bạn hài lòng.
Canh đậu phụ nấu rau củ

Canh đậu phụ nấu rau củ 1

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bắp ngô
  • 1 củ su su
  • 1 củ cà rốt
  • Ít nhánh súp lơ xanh
  • 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non
  • Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu
  • Hành lá, rau mùi.

Hướng dẫn cách làm:

– Ngô bổ làm đôi.

– Su su, súp lơ xanh, cà rốt thái lát tầm 3 cm.

– Đậu phụ rửa thật sạch, thái thành từng quân cờ.

– Hành lá, rau mùi xắt nhỏ.

– Đổ vào nồi 2 lít nước, cho ngô vào, nấu sôi. Đun đến khi ngô mềm, ra hết nước ngọt.

– Đổ từ từ su su và cà rốt vào, đun tầm 5 phút.

– Thêm tiếp súp lơ xanh, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Sau đó tiếp tục nấu sôi và thả đậu phụ vào nồi canh, đun tầm 3 phút.

– tắt lửa, rắc ít hạt tiêu, hành lá, và rau mùi đã xắt nhỏ. Múc ra bát, dùng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

tà mực nướng sa tế ngon mon ngon tu ga banh rau cu Nau An Sâu mon man ngon các món ngon từ thịt chè dừa nạo thư bánh muffin so co la nước dừa Mon ham chè bột báng lá cẩm tôm xào tỏi trái tim Xi Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Thit rim chanh đẹp da trắng răng lam hoa banh dau tay Đơn giản bột mì Nhấm mut trai cay Là m mon banh quy bo cách may váy cua cua nướng muối ớt món nướng mực xào hẹ đậu hũ nhồi làm bánh tart tôm tẩm bột chiên nau ăn đậu hũ rán trứng cút tự làm bánh hấp tại nhà cach che bien lau mam đậu hũ nhồi thịt cách làm cá chiên cà ri bánh báo nhân đậu đỏ com hap nam lam cu cai ngam nuoc mam lam rau cau vai pha trà cam bong lan cuon cach lam ga rang muoi pho HA noi gà nướng phô mai Giải nhiệt sup ca Nhộng tằm canh cá đậu hủasa Đui canh hẹ đậu hũ mien mang vit mứt đu đủ chín muỗng sắc cách làm bún nem nướng bánh sữa dừa Những lợi ích bất ngờ từ vải thiều cach lam chan gio nuong tàu hũ thái lan Bi dau xanh nước mắm mỳ Ý banh crepe sau rieng banh Gyeongdan trứng rán tôm lau ca chep Tẩm Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm ca nuong chả cá chứng chướng bụng nước ngọt rượu tôm tẩm bột chiên xù cá chép cá chiên tráng cá i cơm gà xé sinh tố dứa sữa quà valentine gà om nấm Thân món trứng ngon nem hải sản chiên xù món ăn singapore mousse khoai bánh cuốn nhân tôm thịt bánh khoai mỳ nướng bò xào giá đỗ mứt ngày tết cha gio pho mai co bóc ca hoi nau canh chua canh cá đậu hủ Vừng banh nhan thit ngon ngán thit heo chien gion thói quen nấu ăn nấu cháo tôm nấm tổ bánh ít nhân đậu xanh làm nóng cách làm thạch giòn cách làm bánh tráng nướng Tôm hap bia chè trân châu bống Mon an Ngon cơm cháy chà bông trung duc hai san cuon rau ếch xào rau củ xôi chiên phở vịt mứt gừng cay ram chay rán cốt lết Bà nh